2008年09月13日
テーマ： 九州 旅と食(1340)
カテゴリ： おいしいもん
さて、今日は熊本のフリーペーパーに載ってた店に行ってきました。人吉に本店がある餃子専門店、 松龍軒 。この店の熊本市内にある 健軍店 に行ってきました。９月１３日から１５日まで３日間、３周年記念で、特価と言うことで足を延ばしてみました。
焼き餃子専門店です。餃子のご飯・みそ汁セットを注文。いつもは６３０円ですが、この３日間だけは５００円です。
餃子はこんな感じ。
結構薄くて小さい餃子です。１個一口で食べてしまえる。
皮は薄くてカラっとしています。中はキャベツと薬味・挽き肉がゴロゴロと味が出てきておいしい。１個１個全部手作り！という味でした。確かにカウンターの向こうで、手作りされていました。
量的にはちょっと少なめかも。でもさすが人吉を代表する餃子！ってかんじでしたね。
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Re:熊本・松龍軒の餃子(09/13)
じゅんみっふぃ
さん
ごはんの大きさに比べると確かに量は少なめですね。2枚はイケそうでです。カリッっとした皮はおいしいですよね。長崎の餃子も小さいですが、人吉の餃子も小さいんですね。九州は全般的に小さい餃子が主流なのかな。餃子のたれがおいしそうですね。
(2008年09月15日 16時04分00秒)
Re[1]:熊本・松龍軒の餃子(09/13)
kazuぽう
さん
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kazuぽう
豚のことを紹介しながら、日記では豚グッズやいろんな旅で出会ったこと・食べ物のこと・今考えていることを脈絡もなく綴ります
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