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一足早い節分です。
今日の出張料理は、 「恵方巻き丸かじり弁当」

巻き寿司は 「焼き海苔」 でまくと、一本でも簡単に噛み切れます。
パリッと噛み切れるので一層、縁起が良い感じです。
今年の方向は西南西です。
節分につき物の、 「イワシの塩焼き」 をつけました。
もちろん、豆も必須です。
一足早く 福 を呼び込んでもらおうと、今回のメニューにしました。
うちには、春待ちの高校三年生がいます。
どうぞ福が我が家にも舞い込みますように。