【宇賀幸】仕事人 MAMIKOのつれづれ日記

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2011年03月05日
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カテゴリ: works

お雛様前夜から、ここ数日、お雛様用のお料理の御注文を沢山お受けしています。

今日は、 会席膳 の御注文です。

IMG_1165.jpg

器での御注文は最近めっきり減りましたが、家と家のお付き合いでは

やはり会席膳のきっちりとした御注文を頂きます。

簡素化されたとは言え、ここらでは、娘3人いると家がつぶれる

と言うぐらい両家のお付き合いは大変です。

うちは男2人、娘がいなくてこのときばかりはホッとします。^^;

こちらは、会社の創立記念のお弁当です。

二段重ねのわっぱ型弁当です。うつしてませんが下段は赤飯になります。

IMG_1161.jpg

不景気の中、大量の御注文を頂けるのはありがたいことです。

気を引き締めてお受けしないとと思います。






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Last updated  2011年03月05日 17時57分16秒
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Re:まだまだお雛様^^;(03/05)  
お雛様のご馳走凄いですね
タイにあわびに
あら 菱餅に たくさんのご馳走ですね
見てるだけで凄そう
作るの大変だったでしょう。 (2011年03月05日 22時33分06秒)

Re:まだまだお雛様^^;(03/05)  
いぬのはる  さん
器でお料理もいっそうと映えますね。
MAMIKOさんちは、たくさんの素敵な器あるのね。
後継者がいるから、器集めるのも楽しいでしょうね~
今怪我で中断しているけど、去年松から、陶芸始めたのよ!
(2011年03月08日 22時09分33秒)

Re[1]:まだまだお雛様^^;(03/05)  
MAMIKO-  さん
遠い日の天使さん
>お雛様のご馳走凄いですね

ありがとうございます。
行事ごとはめっきり器物が減りました。
やはり器に盛り付けるお料理は華やかです。
お雛様のお呼ばれにこちらも参加させていただいてるようでうれしいです。
器をさげに行った時に、感想をお聞きできるのも励みになりますよ。
(2011年03月10日 21時00分32秒)

Re[1]:まだまだお雛様^^;(03/05)  
MAMIKO-  さん
いぬのはるさん
>器でお料理もいっそうと映えますね。

やはり華やかですね。
運ぶ時は、筋力勝負になりますけど。^^;

>MAMIKOさんちは、たくさんの素敵な器あるのね。

季節に合わせてかえると、こちらも新鮮な気分でお料理が出来ますよ。つい、衝動買いしてしまって後悔するときが多々です。

>今怪我で中断しているけど、去年松から、陶芸始めたのよ!

はるさんだからきっと玄人さん真っ青な作品が出来るのでしょうね。是非見せて欲しいです。良かったらうちのお料理載せてみませんか?
(2011年03月10日 21時03分35秒)

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