PR
Calendar
ukiecerise
平凡で、何の取り柄もない転勤族の妻ですが 前向きに楽しく生活しています。 詳しくないけれど・・ハワイ（オアフ）好き♪
Comments
May , 2025
Apr , 2025
Mar , 2025
Feb , 2025
Jan , 2025
Apr , 2025
Mar , 2025
Feb , 2025
Jan , 2025
Dec , 2024
Nov , 2024
Oct , 2024
Sep , 2024
Aug , 2024
Nov , 2024
Oct , 2024
Sep , 2024
Aug , 2024
Mar 23, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(51410)
カテゴリ： うきえ家の食卓♪
（下準備２０分＆オーブン30分）
朝食用に用意した「ゆで卵」を 食卓に出すのを忘れてて・・・
このゆで卵を使って ミートローフにしてみました・・・
・・ この日の材料 ・・
冷凍していたひき肉
ゆで卵3個
いため玉葱
しいたけ（みじん）
にんにく＆しょうが
プロセスチーズ（１センチくらいの角切り）
ほんとは 彩りに人参やいんげんがあれば良かったけど・・
まぁ ゆで卵が可愛いし、チーズも入れるから良いとしましょう・・・・
飾りに マッシュポテトを絞って焼きました♪
オーブンから香る いい匂いがたまりませんね～～～～
欲張って野菜を多くいれすぎたので心配でしたが
フワフワ ジューシーに焼けてて・・
主人と息子で ペロっと食べてしまいました。
ソースは 醤油＆中濃ソース＆ワイン＆ごまで・・
＊今回のお肉は、「お醤油＆しょうがで和風に」味付けしました。
スパイスを効かせた洋風や、カレー味なんかも おいしそうですね・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは～ うきえです♪
いつも遊びに来てくださる皆様 ありがとうございます。
明日から祖母の介護のために留守にします・・
みなさま どうぞ楽しい春休みをお過ごしくださいね・・・
日記を8日分ＵＰしました（写真ｸﾘｯｸＯＫです）
とうもろこしご飯 鶏スペアリブ煮 ｻﾏﾝｻ30枚も？ 
お刺身サラダ 葱オクラ焼き 林檎のﾁｰｽﾞｹｰｷを
なんちゃってｼｰﾌｰﾄﾞｼﾁｭｰ 今年最後のお弁当
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
追記
Ｄｅａｒ チャイドラさん：
簡単チーズケーキのレシピを書きますね・・
今回作ったケーキは 下のレシピに
「生クリームを入れず＆砂糖の代わりに少なめオリゴ糖を使用」したものです。
＊お子さんに作る場合は ちゃんと生クリームも砂糖も入れてあげてくださいね・・
＊カロリーが気になる場合は 生クリームのかわりに牛乳でもできます
（あっさりしてて ちょっとプリン風の仕上がりです）
＊リンゴは あらかじめ煮込みもせず～～
「ただ角切りにして一緒に入れて焼いただけ」です
＊＊＊＊ 材料 ＊＊＊＊
生クリーム・・ １パック （２００cc)
卵 ・・・ ２個
クリームチーズ ・・・ １箱（250ｸﾞﾗﾑ位）ちぎって・・
砂糖 ・・・ 1/2カップ （お好みで増減してね）
薄力粉 ・・・ 大匙３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ビ～ンビ～ンと様子を見ながら なめらかになるよう混ぜます
（＊私はミキサーを使わず ハンドミキサーを使っています
卵をふっくらあわ立てて 他の材料に加えて・・♪）
２：焼き その１
タネと角切りリンゴを 炊飯器にセットして 普通に炊飯します
保温になっても まだ焼けていない場合は もう一度スイッチオンです！
（竹くしをさして 何もついてこなかったら 出来上がりです～）
＊炊飯器バージョンは 蒸しケーキ風のふわふわのチーズケーキです
焼き その２（こちらが好きです）
焼き型に 角切りリンゴとタネを流して
170度にあたためておいたオーブンで ４５～５０分
（時間や温度は チャイドラ家のオーブンにあわせてね・・）
アツアツのまま食べてもいいですし、冷やして粉砂糖をふったのもＯＫです♪
トースターでカリカリに焼いても・・・ね
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[うきえ家の食卓♪] カテゴリの最新記事
-
海老トマトチリソース♪ Jul 10, 2008 コメント(68)
-
ゴボウと挽肉の炊き込みご飯＆ブリカマの… Jul 8, 2008 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
