マヨネーズを買い忘れて、はや一ヶ月。

もともと自分が好きじゃ無いから、買い忘れ…
ポテトサラダ作る時以外冷蔵庫から出さないからなあ。
(だからわが家のマヨネーズはいつも古い…)

でも今日大根サラダを作っていたら、大根が多少辛い(≧ω≦)

酸味を加えると辛さが和らぐので、
急遽手作りマヨネーズに挑戦しました。

携帯電話の検索で『コツ』を確認。
卵黄と酢を完全に馴染ませてから油投入♪

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最終更新日 2011年07月10日 18時22分14秒
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