うまうまばんごはん
Ａ 豚ミンチ・・・・・・・・２００ｇ 鶏ミンチ・・・・・・・・２００ｇ パン粉・・・・・・・・・大さじ３ 卵・・・・・・・・・・・１個 生姜すりおろし・・・・・大さじ１ 塩・・・・・・・・・・・１/４ 牛乳・・・・・・・・・・３０ｃｃ飾り用のゴマ・・・・・・・大さじ３～４Ｂ たれ 酒・みりん・・・大さじ１ コチジャン・・・小さじ１ 醤油・・・・・・小さじ１ 片栗粉・・・・・小さじ１ 水・・・・・・・３０ｃｃ 作り方 １. Ａの材料を全てボールに入れ、こねます ２． オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、１を敷き詰めます３. ２の上にゴマをまんべんなくかけます４. オーブントースターで約５分焼きます。竹串を刺して濁った 汁が出なければＯＫです５. タレを作ります。酒とみりんを小鍋に入れ、火にかけ、アル コールを飛ばします６. 水煮片栗粉を溶かし、コチジャンと一緒に５の鍋に入れ、か き混ぜながらひと煮立ちさせます。
Ａ 豚ミンチ・・・・・・・・２００ｇ 鶏ミンチ・・・・・・・・２００ｇ パン粉・・・・・・・・・大さじ３ 卵・・・・・・・・・・・１個 生姜すりおろし・・・・・大さじ１ 塩・・・・・・・・・・・１/４ 牛乳・・・・・・・・・・３０ｃｃ飾り用のゴマ・・・・・・・大さじ３～４Ｂ たれ 酒・みりん・・・大さじ１ コチジャン・・・小さじ１ 醤油・・・・・・小さじ１ 片栗粉・・・・・小さじ１ 水・・・・・・・３０ｃｃ 作り方
１. Ａの材料を全てボールに入れ、こねます ２． オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、１を敷き詰めます３. ２の上にゴマをまんべんなくかけます４. オーブントースターで約５分焼きます。竹串を刺して濁った 汁が出なければＯＫです５. タレを作ります。酒とみりんを小鍋に入れ、火にかけ、アル コールを飛ばします６. 水煮片栗粉を溶かし、コチジャンと一緒に５の鍋に入れ、か き混ぜながらひと煮立ちさせます。
