March 24, 2016
テーマ： おすすめスパークリングワイン(110)
カテゴリ： シャンパン＋泡
MARQUES DE BADAJOZ CAVA BRUT
産 地： スペイン エストレマドゥーラ州 アルメンドラレホ
格付け： CAVA
品 種： マカベオ 90％、エヴァ 10％
熟 成： ２４ヶ月熟成 瓶中発酵
タイプ： BRUT
ＡＬＣ： 11.5％
購入額： 777 円
購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
黄色のラベルは、まさに、下町のヴーヴ・クリコ！？
こんな、宣伝文句につられて、購入してみました。
ぜひ、コストパフォーマンスの高さをご実感ください！
との事です。
この金額ですからね、
外れても、納得です。
本物シャンパンのような、きめ細かさや、元気さはありませんが、
比較的細やかな泡が、普通に立ち上がります。
色は、きれいな、多少黄緑系のゴールド。
エヴァ（Beba ベバ）という、あまり聞かない葡萄も使われています。
フルーティーな香りが、弱いながら感じます。
開栓直後の、よく冷えている状態ですと、とにかく味が薄い。
冷やしすぎに要注意です。
しばらくして、温度が上がってくると、酸味が先に立ちます。
後味に甘さが出てきる感じです。
エクストラ・ブリュットよりは、ブリュットですから、ちょっと甘い。
産 地： スペイン エストレマドゥーラ州 アルメンドラレホ
格付け： CAVA
品 種： マカベオ 90％、エヴァ 10％
熟 成： ２４ヶ月熟成 瓶中発酵
タイプ： BRUT
ＡＬＣ： 11.5％
購入額： 777 円
購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
黄色のラベルは、まさに、下町のヴーヴ・クリコ！？
こんな、宣伝文句につられて、購入してみました。
ぜひ、コストパフォーマンスの高さをご実感ください！
との事です。
この金額ですからね、
外れても、納得です。
本物シャンパンのような、きめ細かさや、元気さはありませんが、
比較的細やかな泡が、普通に立ち上がります。
色は、きれいな、多少黄緑系のゴールド。
エヴァ（Beba ベバ）という、あまり聞かない葡萄も使われています。
フルーティーな香りが、弱いながら感じます。
開栓直後の、よく冷えている状態ですと、とにかく味が薄い。
冷やしすぎに要注意です。
しばらくして、温度が上がってくると、酸味が先に立ちます。
後味に甘さが出てきる感じです。
エクストラ・ブリュットよりは、ブリュットですから、ちょっと甘い。
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Last updated
April 27, 2016 01:28:49 PM
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