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umayasan
３６５日お休みとなった物好きでぐうたらなおじいさんが始めた手入れの悪い野菜畑と気が向いた時に作ったパンや料理などの記録です
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2018.06.12
カテゴリ： お花畑
ところが今年はなぜか沢山の花が咲きました。朱赤の綺麗な花です。
今までは実が熟しても量が少ないので放置していましたが、今年は沢山の実がなることでしょうから、熟したら収穫して食べるか加工するかしようと思っています。
ところが今年はなぜか沢山の花が咲きました。朱赤の綺麗な花です。
今までは実が熟しても量が少ないので放置していましたが、今年は沢山の実がなることでしょうから、熟したら収穫して食べるか加工するかしようと思っています。
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Re:今年のザクロ(06/12)
ざくろ、我が家の庭の隅にありました。
食べても風味を味わう感じで種が大半でプッ！ペッ！と庭に掃き捨てたものです。
見たり絵にした方がいい果物ですね～
加工する・・・えーっ、どんな風にするのでしょう。出来るのですか？ (2018.06.13 21:59:07)
食べても風味を味わう感じで種が大半でプッ！ペッ！と庭に掃き捨てたものです。
見たり絵にした方がいい果物ですね～
加工する・・・えーっ、どんな風にするのでしょう。出来るのですか？ (2018.06.13 21:59:07)
Re[1]:今年のザクロ(06/12)
うまやさん さん
桃 ぶどうさんへ こんばんは
ネットで調べたら、ザクロの実と種にはポリフェノール･ビタミンＣ･カリウム･エストロゲンなどが多く含まれていて美容と健康、特に美しい肌･バストアップ(私には関係なしですが)自律神経の安定に効果があるとか。
食べたかも種をガリガリ食べてしまう他、ミキサーで種毎つぶしてジュースにしたりスムージーにしたりレモネードにしたりするそうです。
私はミキサーで種毎つぶしてジュースかコンフィチュールにしようかと思っています。沢山実がなればですが。秋が楽しみです。 (2018.06.15 21:21:59)
ネットで調べたら、ザクロの実と種にはポリフェノール･ビタミンＣ･カリウム･エストロゲンなどが多く含まれていて美容と健康、特に美しい肌･バストアップ(私には関係なしですが)自律神経の安定に効果があるとか。
食べたかも種をガリガリ食べてしまう他、ミキサーで種毎つぶしてジュースにしたりスムージーにしたりレモネードにしたりするそうです。
私はミキサーで種毎つぶしてジュースかコンフィチュールにしようかと思っています。沢山実がなればですが。秋が楽しみです。 (2018.06.15 21:21:59)
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