2024/07/21
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11861)
カテゴリ： ミャンマー
毎日の昼ご飯は，ほぼローカルご飯。近所に食べに行ったりパッセ（持ち帰り）したり。日本食を食べているよりもずっと安いが，ここ数年で２～３倍になっていて，結構食事代がかかる…物価も食料品，日用品から電化製品，ガソリンなど全ての物が２～３倍以上になっている。
だらだらと，ローカルご飯を…
近所の屋台。
串系。
麺。
朝しかやってない店。
定番のモヒンガーではない。旨かった！流行っているそうである。
最近は，朝ご飯はいろいろなものを食べる人が増えた気がする。
ドートゥ。豚の内臓など。以前から書いているが，日本人は腹を壊すので，ほとんどの人が食べないと思う。結構大丈夫なんやけどね。
麺類も置いている。
ど定番のタミンサイン。
現地で知らない人はいないだろう。
ウェッターヒンやチェッターヒンなどの肉類を食べることが多いが，１つは必ず野菜にする。
カボチャ。煮付けのように見えるが，油いっぱい(^_^;)
穂先メンマに近い感じかな。私は好きだ。
チェッターヒンでも，ジャガイモと一緒のもある。
さつま揚げ風。結構切るのに苦労する。
目玉焼きのヒン。２個ある。目玉焼きは日本と違って大量の油の中に卵を入れて焼くので，その時点ですでに油まみれ。さらに油に入れて作るので，トータルものすごい油になるかな…
鶏もも肉。比較的油が少ないかな？これ１個で，結構お腹がいっぱいになる。
ここからパッセ（持ち帰り）。シーチャカオスエかな。カオスエはいっぱいあって，すぐに間違えてしまう(^_^;)
これも，シーチャカオスエだったかな。
ナンジートウは，すぐにわかる。
ナンビャートウは，平麺になる。
煮卵のようだが，辛い！ベイチンのタレに漬けてるんかな？
タミンジョに目玉焼きが乗っていることはよくあるが，これは卵焼き。
午後の授業がすぐに始まるときは麺類を，時間があるときはご飯ものを食べることが多い。食べてすぐにお腹いっぱいで話すと，結構しんどくなってきます(^_^;)麺類の時は，夕方早くにお腹が空いてくるけど。
ご飯類は，時々上げていきます。
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目玉焼きのヒン。２個ある。目玉焼きは日本と違って大量の油の中に卵を入れて焼くので，その時点ですでに油まみれ。さらに油に入れて作るので，トータルものすごい油になるかな…
鶏もも肉。比較的油が少ないかな？これ１個で，結構お腹がいっぱいになる。
ここからパッセ（持ち帰り）。シーチャカオスエかな。カオスエはいっぱいあって，すぐに間違えてしまう(^_^;)
これも，シーチャカオスエだったかな。
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Re:最近のローカルご飯(07/21)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re[1]:最近のローカルご飯(07/21)
うめきん
さん
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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