2022年04月の記事
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メバルは一夜干しにして焼いたら絶品です♪♪
焼き方にちょっとした工夫が美味しさを引き立たせますよーフライパンに少しオリーブオイルを引き皮面を下にして焼き目が付いたら裏返し火の通りも早く美味しいです白ワインが欲しくなりますねカタクチイワシの南蛮漬け完成しました。日本酒に合いますねーブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月27日
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朝獲れのイワシでアンチョビを仕込んだ
検見川浜へ朝の散歩に行くと、仲間の爺さんが投網でイワシを獲っていたので少し分けてもらったちょっと手をかけて、三枚おろしにして塩漬けにして暫く寝かせて熟成を待つ事に、、塩の量が少し多かったかなぁー でも完成が楽しみだブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月25日
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久しぶりに沖メバル釣りに行ってきました。
約一ヶ月ぶりになりますが、23日いわき迄足を運んでメバル釣りたのしんできましたよ病み上がりの身体にメバルの多点掛けに癒されました。釣果 約65匹位 大満足しました。釣りの最中に思わぬサプライズが始まりました20～30キロ位のマグロの群れが船の周りでジャンプしている、圧巻でしたねー指を咥えて見ているだけでした、、ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月25日
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やっと釣りに行けます。(^^♪
暫く釣りに行ってなかったが、体調も整い今週末にいってきますよー健康が何よりですねー健康な体は食事から気を付けましょうお家居酒屋の夕べのメニュー太刀魚の西京焼き 脂が乗っていて美味かった筍とヤリイカの煮物ヤリイカの沖漬け赤目フグの白子天ぷら 身体には良くないと思いつつもやめられませんねこれの食べ過ぎはちょっとヤバいですよねーブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月19日
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マハタは数日寝かしてからが旨いねー
4日前に釣り仲間の爺さんが大原で釣ったマハタをもって来てくれた。小さいマハタだったが、熟成度もちょうど良くなっていて実に美味かったたまには他人の釣った獲物を頂くのもいいもんですねー ご馳走さまでした。ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月17日
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頂いた赤目フグを食らう(^^♪
一キロ位の大きなオスです。白子焼き クリーミーで口の中でとろけますよー 食べ過ぎに注意日本酒に合いますねー筍がまだ残っていたので、チンジャオロース風に、、名付けてチンジャオグーフーかな??これ旨いです。釣りはもう少し我慢です。ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月16日
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釣り友カネやんから筍とコゴミが届いた
春にはやはり筍わ食べないと始まらないですよねー筍堀りに誘われたが、まだめまいが時々するので遠慮したそんな訳で彼が堀立の筍を届けてくれた。ちょっと洒落て筍とヤリイカの木の芽味噌合えを作った。日本酒に合いますねーコゴミは胡麻和えにしたが、写真を撮るのを忘れたぁー〆は定番のタケノコ飯です。ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月15日
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佐々木朗希の完全試合、この目で見てきたぞー(^^♪
10日 佐々木が先発出場するというので、急遽お隣の千葉マリンスタジアムに行って来ましたよー当日のチケットは外野席しか無かったので、2階の席を購入、球場全体が見渡せるのでここで十分ナイターも良いが、昼の試合も良いものですね、、ビールが旨い初回から豪速球の連発、160キロを超えるボールの速さは凄い見ていて鳥肌が立つねー 今日は凄すぎてめまいが三振の山を作っていく佐々木朗希の投球は人間とは思えんまさか完全試合を目の前で見られるなんて夢にも思わなかった何とラッキーな日だったんだろうお陰様で体調も良くなって来たようだブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月11日
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突然激しいめまいに襲われた、暫く釣りが出来ないよー😢
3日前、朝目が覚めて起きようとした瞬間、天井がぐるぐる回りだしたと思ったら自分の目が回っていた、こんな事人生初めての体験なので怖くて死ぬかと思ったその日の内に病院行って診察を受けたら脳梗塞の疑いは無いと言われ一安心2週間ほどすれば治まるようですが、車の運転は出来ないので釣りも我慢ですねー運転中でなかったのが幸いでした。今日は症状も出なくて頭もスッキリしてきましたよお酒は飲んでも良いと言われたので、今夜は晩酌楽しみます。ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2022年04月09日
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