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沖縄本島から遠く離れた八重山郡与那国町のお酒『どなん』アルコール分60度の花酒酒税法上アルコール度数が45度を超えると原料用アルコールとなるため泡盛として販売できない。だけど間違いなく純粋でピュアな泡盛 『どなん』、与那国の燃えるようなお酒。ラベルの但書きには「アルコール度数が高いため、火気に注意して下さい」とある。引火の恐れがあるので火の近くでは飲むな!ということらしい‥‥‥スゴイでしょ 爆発したい夜に、いかがでしょうか?私もお付き合いいたします‥‥‥
2006年11月30日
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左がクモガイ、右がスイジガイ沖縄では魔除けとしてスイジガイやクモガイを玄関や軒先に吊るしたりします。スイジガイは漢字では水字貝とも書きます、形が『水』の形をしているからです。侵入してくる魔物を鋭く尖った突起で突き刺して退散させる。また殻口から魔物を吸い込むともいわれています。どちらも家人を守る大切な貝です。海が汚れて魚も貝も減ってきました。人間が海を汚して、人間を守る魔除けの貝がいなくなってしまっては‥‥‥悲し過ぎる。大げさな言い方をすれば自然や自然崇拝を大切にしてきた沖縄のこれからが問われているような気がする。明日はどっちだ~!
2006年11月27日
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今日はいい天気でした。拾った流木の板に手作り魚(10センチ)です。酔ってます‥‥‥‥限界です‥‥‥
2006年11月25日
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面白い、面白すぎる!唯我独尊7さんのブログにはまってしまった。上の文章は以前メルマガで配信されてきたので知ってはいたが、あらためていいな~と思いました。犬や猫の画像がとても可愛いです。
2006年11月23日
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暑くもなく、寒くもない中途半端な今日この頃です。皆さんの住む街はどうですか? 寒いですか?もうすぐ12月ですが部屋では相変わらずTシャツ&短パンです。虫が鳴いています。 永遠なのか本当か 時の流れは続くのかいつまで経っても変わらない そんな物あるだろうか見てきた物や聞いた事 今まで覚えた全部でたらめだったら面白いそんな気持ちわかるでしょう答えはきっと奥の方 心のずっと奥の方涙はそこからやってくる 心のずっと奥のほう 甲本ヒロト そんなところに隠れてないで出てきなさい!
2006年11月21日
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マチグァーは直訳すると小さなお店(マチはお店、グァーは小さい)渡久地(とぐち)のマチグァーは小さなお店が集まった集合体。沖縄そばで有名な『岸本そば』も、ぜんざいで有名な『新垣ぜんざい』も目の前です。かつては活気のあったマチグァーも時代の流れには逆らえず沈滞気味‥‥‥日々の生活用品、食料品の全てはそこで買い揃えることができた場所、スーパーやコンビニにはない人と人とのふれ合いがそこにはあった。買い物、憩いの場、人情が溶け合う空間が今、沈みかけようとしている。。。寂しい。で~ 地元の若者が立ち上がった! かつての活気を取り戻し、みんなでマチグァーを盛り上げようと企画したのが今回のイベント。離れていった住民にマチグァーの良さを知ってもらおうと。 まちづくりに欠かせない3大要素は 1、若者 2、よそ者 3、バカ者いろんな人の情熱と感性があって町づくりがうまくいく、ということなのだろう。今回は所用で見学に行けなかったけど、次回は必ずいきますからね~みんなで頑張ろうね~ 私はバカ者になりますから!おまけ今日の夕焼けは、『 怪しげな雲と青い空とオレンジの残光 』
2006年11月19日
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左:黒糖のかりんとう 右:黒糖(小割) 上:ピーナッツ菓子ざわわ、ざわわと揺れるサトウキビは沖縄の強い日差しを受けて、空に向かって真っ直ぐ伸びる。西平の黒糖作りは、サトウキビの圧搾から全てを自社工場で行う、昔ながらの手作りサーターヤー(黒糖工場)黒糖製品は数多くありますが、今も昔ながらの手作りにこだわる工場は県内では2ヶ所だけだそうだ。幼馴染のあっちゃんとお母様、看板娘はどっち?黒糖はカルシウム、鉄分、ミネラル成分が豊富に含まれてます、だから美容や健康にもいいのです。 長寿沖縄のおじ~とおば~の定番お菓子です。何度もテレビや雑誌などで紹介されておりますのでご存知の方も多いとは思いますが、全国に西平黒糖のファンが多いということは、幼馴染としても大変嬉しいのであります、まるで我がことのように‥‥‥がんばれ賀正おじさん!
2006年11月18日
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しとしと雨が降っています。寝ているときの雨がすきです、特に理由はないのですが‥‥‥流木を絡めて隙間にビーチグラスをはめ込もうとしたのですが、隙間がいびつで途中で挫折をしてしまいました。流木を取り除いたのですが接着した3本の支柱は外せなかったのそのままです、中途半端です。真上から 蒸し暑くなければ、激しい雨も静かな雨もすきです、トタンに落ちる雨の音もすきです、うるさいという人がいるけれど、なんとなくすきです。おやすみなさい。
2006年11月16日
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ニシ風(北風)が吹き始めると海が荒れてきます。海が荒れるとビーチグラスを拾いやすくなります。波打ち際に積もった砂がかくはんされて、隠れたビーチグラスが表に出てきます。これからシーズンです、寒くなりますが‥‥‥
2006年11月15日
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ハードな一日でした、くたくたに疲れました‥‥‥油を差さなければ‥‥ ナチュラルよりもロックなほうが好きという方へ黒の皮ひもが手元に無かったので、仮に綿ひもを使用しています黒の皮ひもに換えるとイイ感じになります、チョイ悪おやじでも似合うように作りました。 チョイ悪ですエロエロではありません!なぜかボブ・マーリーです、レゲエですがハートがロックなんです。大好きなんです‥‥‥神様、仏様、ボブ様
2006年11月12日
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昔ながらの泡盛にこだわる、泡盛通が愛する山川酒造。古酒が巷で氾濫しておりますが、山川の古酒を是非お試し下さい違いが分かりますよ!そ~みんチャンプルーは素麺を硬めに茹でて、具と炒めます。素麺を炒めるのは沖縄だけでしょうね?とてもシンプルで質素な料理ですが、小腹が空いたときに手軽に作れていいですよ。具はツナや野菜などで、冷蔵庫の残り物で十分です、私が子供の頃は台風で家に閉じ込められたときなどの定番料理でした。沖縄と言えば豚料理です。三枚肉を時間をかけてゆっくり煮ます、浮き出る油を取り除く作業を繰り返しますので見た目よりも脂分は少ないのです。豚の皮はコラーゲンを含むそうですので美しくなりたい方はどうぞ! 豚肌になる???撮影協力:『居酒屋 亀 蔵 』さん
2006年11月11日
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渡嘉敷のおじさんの米寿のお祝い『トーカチ』がありました。めでたい席で舞う「松竹梅」です。松と竹の次に登場した梅はちっちゃな女の子でした、梅の花が大き過ぎて重そうでした‥‥ちっちゃな小梅ちゃんは大人顔負けの堂々とした舞を披露しました!そして鶴と亀の登場で目出度さは最高潮となりました。めでたい、めでたい~沖縄のお祝いは親類縁者が余興で盛り上げてくれます。慶事はみんなで祝うという想いがあるのです、今も昔も変わらず‥‥‥渡嘉敷のおじさん、次は『かじまや~』だ!
2006年11月10日
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連休以降、爽やかな秋晴れが続いています。暑くもなく寒くもない、本当いい季節です。沖縄の人は真夏のビーチパーティー(お肉を焼いたりお酒を飲んだり)が大好きなのですが、私は今頃のビーチパーティーが好きです。人も少ないので静かですし、明かりに集まり飛んでくる虫も少ない、ちょっとヒンヤリした夜はお酒を飲みながらお肉を焼くのです、みんなで火を囲んで。波がざ~ざ~ サトウキビ畑がざわざわ サンゴとグリーンのビーチグラス
2006年11月09日
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私の大好きな北海道で撮ったひまわり畑です。これから寒さも厳しくなるものと思います‥‥‥‥辛いときにこそ心に花を‥‥‥竜巻で被災された佐呂間町のみなさんが一日も早く平穏な日常に戻れますように、南の島よりお祈り致します。
2006年11月08日
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秋のようです。『 夏の節来りば涼風ゆ送てぃ冬の節来りば懐るに抱ちょてぃ 』 (童神)は自然で優しい唄です。 素焼きの欠片も海辺を歩くと拾うことがあります、ビーチグラスをのせてワイヤー編みのネックレスにしました。
2006年11月07日
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なんだこりゃ~ すごいお家になってきたぞ~! 180度の海を見下ろして瀬底島、水納島、伊江島を望む私のお家ではありません友達の◯◯◯さんのお家!2階、3階、屋上がオープンカフェになるそうだ。海を眺めながらオリオンビールでしょうか?こんな所から海を眺めていたら時間が止まってしまう‥‥‥目標をしっかりもって一生懸命働くる人には結果が後からついてくるのだろうか、見習いましょう~ 明日から一生懸命頑張りましょう。東シナ海に沈む夕日も綺麗でした。
2006年11月05日
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仕事帰りの海岸線で、車のラジオから流れてきた曲はRCサクセションの『スローバラード』昨日は車の中で寝たあの娘と手をつないで市営グランドの駐車場二人で毛布にくるまってカーラジオからスローバラード夜露が窓をつつんで悪い予感のかけらもないさ うん~秋の気配‥‥‥
2006年11月04日
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偶然わたしのブログを見た方から『ビーチグラスのネックレスがほしい』と。しかも、こんな小さな同じ町の住人から‥‥‥‥どちら様??男性ならお断り~の一言で片付けられたものを、女性でしたので頑張って作ろうかな!あと4日で沖縄を離れるとのこと、それまでに作らねば約束もしてしまったし‥‥沖縄暮らしは楽しかったですか? 目的は達成できましたか?ビーチの仕事で真っ黒になった肌と一緒に沖縄の思い出にして下さい、間に合えば‥‥‥まだ、未完成。
2006年11月01日
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