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2021年12月13日
テーマ： お取り寄せしてみた(563)
カテゴリ： 酒肴・レシピ・お取り寄せ
岩手県内に生息するうには、キタムラサキウニとエゾバフンウニの2種類。生産量では、キタムラサキウニが8割以上を占めています。
舌の中でとろける、磯の香いっぱいのウニ。至福の味わいといっても過言ではありません。
生食のほか塩うになどがありますが、アワビの貝に入れて直火焼きにした「焼うに」が重茂の特徴です。舌ざわりがよく、うにの風味がいっそう増しています。
食卓に、お酒のおつまみに、ちょっと贅沢な気分に浸りたいときにぴったりです。
・ 重茂産/焼ウニ2個セット
贅沢な肴には贅沢なお酒ということで、新政酒造のとっておき、No.6X-Typeを開栓しました。
定番の中の筆頭銘柄、「excellent」を冠するだけあって、さすがの味わいです。
No.6十周年記念種を購入することが多かったからか、コストパフォーマンスの良さが引き立ちます。
味わいでいえば、漫☆画太郎Typeより上ですね。（個人の感想です）
漫☆画太郎Typeのメルカリでの転売価格は約5万円となっています。
【関係リンク】
・ 新政酒造の公式WEBサイト
・ 「転売ヤー」買い占めに苦慮、広告に「お願いです…高く買わないでください」 読売新聞
(秋田県 民俗芸能伝承館)
(秋田県「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)
(秋田県 亀田城)
(秋田県 太平山三吉神社)
(秋田県 龍門寺)
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