豆乳パンに挑戦♪・・・カラダにいいパン？

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うなまま

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テーマ：パンを焼こう！(16013)

カテゴリ：手作り

昨日はゆうなとともにうっかり寝入ってしまい、気がつけばこんな時間！すっかり目が覚めてしまいました。今からまた寝たほうがいいのか、それともこのままおきていたほうがいいのか？悩みます。

昨日は「豆乳パン」を作ってみました♪

実は、子どもの背を伸ばすには「豆乳」がいい！と聞いて、一昨日早速買ってきたのですが成分無調整の豆乳を買ったらものすごく飲みにくい！ココアを混ぜたりしてみたのですが、やっぱりおいしくないんですよね。我慢すれば飲めないこともないのですが、ゆうなはやはり飲んでくれない。(^_^;)
それでも捨てるのはもったいないので、それならパンにしちゃえ！と作ってみたわけです。
ネットでレシピを検索してみたところありました♪
タイムリーなことに、買ってきたばかりのきなこも使えます。
今日は手で捏ねないで、ホームベーカリーの生地作り機能を使い、オーブンで焼いてみました。一次発酵までやってくれるのでとっても楽ですね。最近めっきり出番の少なくなっていたHB、また使う機会が増えそうです。
9時過ぎにようやく出来上がったので早速試食。ゆうなも寝なければならないというのにしっかり食べていました。(^_^;)
で、味のほうは・・・甘くておいしい♪豆乳もパンにしてしまえば味も気になりませんでした。豆乳はまだまだたっぷりあるので、また作っちゃおうっと♪

職場の人に『子どもの身長を伸ばすためにできること』という本を借りました。
すごく勉強になります。食生活は高タンパク低脂肪の食品が良いようです。あと睡眠もとっても大切なよう。高タンパク低脂肪はダイエットにも健康にも良さそうなので、積極的に取り入れたいですね♪