☆うちゃこのドタバタ育児日記☆

皆さん素敵なクリスマスを過ごされましたか？
３連休だったにもかかわらず、どこにも行かず引きこもっていた我が家（＾＾；
クリスマスディナーくらいは豪華に行きましょ～！！ってコトで、お料理頑張りました。

ローストチキン
ナシゴレン
具だくさんミネストローネ

クリスマスケーキ☆

いや～頑張った。我ながら良くやったと思う(笑)
多分、今までで１番頑張ったんじゃなかろうか。今までが手抜き過ぎ（！？）
でも、ローストチキンって漬け込んでおけばあと焼くだけだからとっても簡単なのね～知らなかったわ。しかも安あがりだし、来年からも手作りしよ～っと。

２日がかりで作ったクリスマスケーキ。
スポンジ焼くのなんて２０年ぶりくらいだったから、練習で３回も焼いちゃったわ～。２回は思うように膨らまず失敗＞＜でも、焼いていくうちに何とか形になりました（＾＾；

周りをビスキュイ生地で囲んでみたら、ちょっと豪華な感じに☆
チョコを溶かして雪の結晶とか文字を書いて固めたり、いちごサンタを作ったはいいけどどうデコレーションするかが全くのノープラン（＾＾；
何度やり直したか・・・でも、何とかいい感じに（＾＾）あ、いちごサンタは４人家族なので４つ乗せてみました～。

頑張って作ったケーキだけど、８割がた自分で食べたんだよね。
パパは料理でお腹いっぱいになっちゃうし、ビスキュイが重いとか何とか言って残すし、ちびたちはフルーツばかりほじって食べるし＞＜
なんとも作りがいのない・・・でも、楽しかったからいいのさ～♪

ローストチキンに夢中♪