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February 8, 2006

百合根と海老のバターソテー

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52459)

カテゴリ：料理

今日も仕事だったので夕食は家にあるもので簡単に済ませました。
百合根まんじゅうを作ろうと思って百合根を買っていたのですがなかなか作る事が出来ないので消費するために副菜の一品に作ったのがこちらの「ゆりねと海老のバターソテー」。
ばらした百合根と海老をバターで炒めて、塩・胡椒で味付けするだけです。じっくり炒めてほくほく感を味わうもよし、さっと炒めてしゃきしゃき感を味わうもよし、のビールに合うおつまみです。

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Last updated February 9, 2006 12:43:55 AM
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:百合根と海老のバターソテー(02/08)

すぃ。。。さん

ほぇぇ～　ゆりね　大好物です。

が、そんなに簡単な調理法でいいんですね！

今まで、お外で食べるものだと思い込んでました。
下ごしらえとか大変そうで…。
これはイイコト効いたー。早速やってみまっす。

(February 9, 2006 01:04:23 AM)

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Re:百合根と海老のバターソテー(02/08)

muhちゃまさん

百合根まんじゅうは大好きなのでよく作りますがそのほかの料理といえば茶碗蒸しとか煮物くらいしかレパートリーがなかったんですよね。炒めるのは思いつきませんでした。今度是非やってみます♪ (February 9, 2006 10:06:07 AM)

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Re:百合根と海老のバターソテー(02/08)

c__came さん

こんにちは♪

百合根、炒めるだけでも良いんですね！
百合根まんじゅうや蒸し物以外の料理法といえば、卵とじくらいしか思いつかなかったけど、これは簡単で大変美味しそう！
ワタシも今度やってみますー♪ (February 9, 2006 11:54:49 AM)

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Re[1]:百合根と海老のバターソテー(02/08)

tama-gon さん

すぃ。。。さん、こんにちは♪

＞ほぇぇ～　ゆりね　大好物です。
＞が、そんなに簡単な調理法でいいんですね！
＞今まで、お外で食べるものだと思い込んでました。
＞下ごしらえとか大変そうで…。
＞これはイイコト効いたー。早速やってみまっす。

なんか、最近いつもにまして簡単調理法のものばかり
ＵＰしております。
が、お酒のおつまみはやっぱ簡単なものに限りますよね！？
よかったらお試しくださいね♪ (February 10, 2006 12:50:27 AM)

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Re[1]:百合根と海老のバターソテー(02/08)

tama-gon さん

muhちゃまさん、こんにちは。

＞百合根まんじゅうは大好きなのでよく作りますがそのほかの料理といえば茶碗蒸しとか煮物くらいしかレパートリーがなかったんですよね。炒めるのは思いつきませんでした。今度是非やってみます♪

百合根まんじゅう、おいしいですよね。前に作ったんだけど、あまりに形がぶさいくで更新できませんでした。リベンジしようと思って百合根を買ってたんですが、なかなか出来ないので、こんな簡単なものに変わってしまいました。おほほ。 (February 10, 2006 12:53:16 AM)

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Re[1]:百合根と海老のバターソテー(02/08)

tama-gon さん

c__cameさん、こんにちは。

＞百合根、炒めるだけでも良いんですね！
＞百合根まんじゅうや蒸し物以外の料理法といえば、卵とじくらいしか思いつかなかったけど、これは簡単で大変美味しそう！
＞ワタシも今度やってみますー♪

ありがとうございます。
卵とじとかもよさそうですねー。
私も卵とじ、作ってみます！ (February 10, 2006 12:56:15 AM)

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