熊本・天草・松島の石屋(浦田石材彫刻店）

　今年１月１７日（日）に亡くなった伯母さん（９３歳）の

忌明けの法事が宇城市三角町の自宅であり、

その後、上天草市大矢野町にある旅亭【藍の岬】に移動して

海の幸がふんだんに使われた料理に舌鼓を打った。

http://www.ainomisaki.co.jp/

伊勢エビの活け造り

ヒラメの活け造り

鯛の活け造り

車エビのおどり （活きていてピンピン跳ねることから「踊り」という）

天然アワビ

　この他、ワタリガニや海鮮土瓶蒸しなど多くの料理が運ばれてきて

昼間から贅沢な忌明けの法事料理のおもてなしを受けて来た。

　近年、法事の後の食事はホテルや料亭を利用する家庭が増えてきている中

客を獲得する側もあれこれと口コミの評判を高めようと必死だと思った。

　　がんばれ・・・・・天草の観光業界