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高柳全孝
「酒屋のせがれ」もシニア世代になりそろそろ人生を振り返るようになりました。風の音や木々のせせらぎ、石が説くことを聞きながら想いにふけっています。日々の生活の中で徒然なるままに雑感を綴ろうと思います。
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カテゴリ： 戯れ言
実は昨日、北海道の市場で活きズワイガニをかってしまい
発泡スチロールに入れて持ってきてしまったのでした。
後悔する中、どう料理したら良いの調べてとりあえず蒸すことにしました。
家に持って帰ったズワイガニはまだ活きていたのでそのまま蒸しました。
蒸すこと１５分、真っ赤に染まったカニの目は怒っているように見えました。
ビニール袋にいてれ冷蔵庫に保存しておき、今日は恐る恐る食べてみることにしました。
旨い！ 当たり前のことですが、活きガニを茹でて冷蔵保存したので美味しいわけですね。
ちょっと安心しました。
本日の予祝
・子供達が心豊かに穏やかに楽しく過ごせて良かった
・私も心豊かに穏やかに楽しく過ごせて良かった
・旅行に行くことができて良かった
・今日も楽しく過ごせて良かった
・健康ですごせて良かった
参加してます！
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発泡スチロールに入れて持ってきてしまったのでした。
後悔する中、どう料理したら良いの調べてとりあえず蒸すことにしました。
家に持って帰ったズワイガニはまだ活きていたのでそのまま蒸しました。
蒸すこと１５分、真っ赤に染まったカニの目は怒っているように見えました。
ビニール袋にいてれ冷蔵庫に保存しておき、今日は恐る恐る食べてみることにしました。
旨い！ 当たり前のことですが、活きガニを茹でて冷蔵保存したので美味しいわけですね。
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