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2007年01月09日
カテゴリ： ロブション
恵比寿「ジョエル・ロブション」のミモレット \147
今年初パン屋さんはロブション
ミモレットは鮮やかなオレンジ色のチーズ
生地がオレンジ色に染まったこのパンは
ミモレットがかなり練りこまれてるいるようです
（熟成期間にもよりますが）
ミモレットはお高いというイメージがあるので
ミニミニパンでこのお値段。。。でも納得！
チーズと胡椒のパンチのきいたパンは
お酒との相性がよさそうです
小さなボトルのシャルドネをいただいた
このワインにこのパン 合うと思うな～（悲しいかな飲めない）
おかずは、ホタテと下仁田ネギの豆乳煮／タコのサラダ
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