2007年01月09日
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カテゴリ: ロブション

恵比寿「ジョエル・ロブション」のミモレット \147

0109.JPG

今年初パン屋さんはロブション

ミモレットは鮮やかなオレンジ色のチーズ

生地がオレンジ色に染まったこのパンは
ミモレットがかなり練りこまれてるいるようです

(熟成期間にもよりますが)
ミモレットはお高いというイメージがあるので
ミニミニパンでこのお値段。。。でも納得!

チーズと胡椒のパンチのきいたパンは
お酒との相性がよさそうです



小さなボトルのシャルドネをいただいた
このワインにこのパン 合うと思うな~(悲しいかな飲めない)

おかずは、ホタテと下仁田ネギの豆乳煮/タコのサラダ





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最終更新日  2007年01月09日 23時45分18秒
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