オレガノ
ほろ苦い清涼感。
トマトと相性抜群。
イタリアでは「ピザソースはオレガノが命！」と言われる程、トマト料理には欠かすことが出来ない。
イタリアやメキシコなどでよく使われる、俗に言うピザスパイスの主成分。
肉や魚の臭みけし&風味づけ、オムレツやサラダドレッシングにも
殺菌作用、鎮静作用の他、咳や頭痛等の風邪の初期症状を鎮める成分が含まれる。
食欲増進作用、消化促進作用があり、食事の前のオレガノティーは特におすすめ。
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