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2024.10.22
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カテゴリ: お酒
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ボージョレ・ヌーヴォー


「ボージョレーヌーヴォー」 って聞いたことありますか?

ボージョレーヌーヴォーとは、毎年11月の第3木曜日に解禁される

​フランス・ブルゴーニュ地方の新酒ワイン​ のことです。

この時期になると 「ボージョレ・ヌーヴォー解禁!」 なんてニュースが賑やかですよね。

でも、実際のところボージョレ・ヌーヴォーってどんなワインなのか?

なぜこんなに注目されるのか?

今回はそのあたりを軽くおさらいしていきましょう!

ボージョレ・ヌーヴォーって何?

ボージョレ・ヌーヴォーは、フランスのボージョレ地区で生産されるガメイという品種のブドウを使ったワインです。

このワイン、なんと収穫されてから数週間で出荷されるので、フレッシュさがウリなんです。

ワインって普通、長い間熟成させてから飲むイメージがありますが、ボージョレ・ヌーヴォーは真逆。





解禁日が特別な理由

ボージョレ・ヌーヴォーは毎年11月の第3木曜日が解禁日。

この日は 「世界で一斉にボージョレ・ヌーヴォーを楽しむ日」 とされていて、

時差の関係で 日本がいち早く解禁されることで有名 です。

ボージョレ・ヌーヴォーは、その年のブドウの出来を知る指標としても見られるため、解禁日はワイン業界でも大きなイベントなんですね。

どんな味?

ボージョレ・ヌーヴォーは、フレッシュでジューシーな味わいが特徴です。

赤いベリー系のフルーツのような香りと、軽い酸味があり、さらっと飲みやすいのがポイント。

アルコール度数も控えめなので、ワイン初心者でも気軽に楽しめるのが魅力です。

おすすめの楽しみ方

このワイン、実は冷やして飲むのがおすすめなんです。

赤ワインを冷やすってちょっと意外に思うかもしれませんが、ボージョレ・ヌーヴォーはそのフレッシュさを活かすために冷やすとさらにおいしさが際立ちます。

また、軽いおつまみと合わせるのがベスト。

チーズやハム、ナッツなどと一緒に楽しむといい感じですよ。

まとめ


ボージョレ・ヌーヴォーは、ワインの楽しみ方を身近にしてくれるフレッシュで軽やかなワインです。
年に一度のお祭り感覚で、友達や家族と一緒に解禁日を楽しんでみてはいかがでしょうか?


ぺろりおすすめボージョレーヌーヴォー

ボージョレーヌーヴォーはとにかく種類が多くてどれを選べばいいか迷う方へ。
以下のワインはいかがでしょう。


\一番無難で有名、ジョルジュデュブッフ/


\リサとガスパール好きなら/

\飲み比べなら。グラスも付いててお得/


大人の超高級ボージョーレーヌーヴォー



最後に、メインのブログもよろしくお願いします!

今回の記事よりもっと濃い、 オススメヌーヴォー や、 ヌーヴォーを楽しむためのワイングラス の紹介などもしています。

ヌーヴォーにぴったりのおつまみの詳しい紹介もしていますので、ご興味ある方は下記の記事もどうぞ!

40代のための2024年【ボジョレー・ヌーヴォー】初心者の楽しみ方。今年の解禁日やトリビア、大人にオススメの銘柄、ボジョレーヌーボに適したワイングラスの紹介も。 ​​


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こちらよりは少し硬め(?)の大人向けサイトですウィンク

​Usagi Giken (うさぎ技研)​

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最終更新日  2024.10.23 17:05:18
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