凄く美味しそうなんだけど～

レアチーズケーキは作ったことが無いので全然お役に立てません。
ごめんね～
どなたかからいい方法が連絡来るといいね。
再挑戦、がんばれっ! (March 2, 2006 01:49:31 AM)

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March 1, 2006

レアチーズケーキを作ったけれど・・・（；＿；）

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)

カテゴリ：うさぎのクッキング

ちょっと前に買ったクリームチーズ。
せっかくなので、今まで作ったことのない、レアチーズケーキを作ってみることにしました。

スーパーで、土台用のビスケットを買い、
ビニール袋の中で、粉々に砕いて・・・・
ヨーグルトとクリームチーズをまぜまぜ・・・
型に流して、冷やすこと２時間。
完成しました・・・・

レアチーズケーキ

この画像で見る限り、成功したように見えるんだけど。
どう説明したらいいのか・・・・？

要するに。。。一体感がない！！

夕飯のあとに、旦那様と娘ちゃんと一緒に食べましたが、案の定、不評でした（；＿；）
娘ちゃんなんか、一口も食べてくれない！！
ガ～ン・・・

一体なにが原因なんだろう？
手持ちの型が大きかったのか、レシピ通りの分量では、
型全体に土台を敷き詰めることが出来なくて、
ビスケットとバターの量を増やして、土台を作りました。
ケーキ屋さんで食べる、チーズケーキのような味ではありませんでした（；＿；）

納得のいかない仕上がりになってしまい、
今度こそ・・・と、リベンジを誓ったうさぎさん。

チーズケーキって、くどいから・・・（＾＾；）

「これは失敗しない、レシピだよ」というのをご存じの方。
教えていただけないでしょうか・・・？
宜しくお願いします～～～！！

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最終更新日 March 1, 2006 10:29:48 PM
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