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2026年04月13日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(577577)
April 12 2026 (sun)
今日４月１２日はパンの記念日です。
1840
（天保 11
）年、中国でアヘン戦争が
勃発してことをきっかけに、
日本国内でも先々の対戦に向けた
軍用携帯食糧の開発に乗り出しました。
1840
年って日本は江戸時代かな。
当時の日本人の主食は現代と同じお米でした。
でも戦の中でお米を炊いたりするのも
難しかったことでしょうしね…。
火を起こす必要はなく、消化も良く、
保存性・携帯性にも優れているパンを提案し、
国を挙げてパンの製造が始まったのが
4
月 12
日だったのだそうです。
そしてパン製造は、改良が重ねられ、
貯蔵できるようになり
軍用携帯食糧となったそうです。
アヘン戦争とは、随分古い話ですね。
アヘンは古くから知られる麻薬の一種で、
ケシの未熟な実から採取される物質です。
具体的には、ケシの実に傷をつけると
白い液体が分泌され、
それが空気に触れて乾燥すると
黒みがかった固形物になります。
アヘンには強い依存性があり、
使用を続けると深刻な
健康被害をもたらすそうです。
アヘンは、日本に影響を与えなかったと
聞いたことがあります。
理由のひとつには、鎖国中だったという
こともあるのでしょう。
その頃の歴史をもう一度
おさらいしたいと思いました。
先日、教科書の記念日があったけど
教科書に記載されていることも
興味をもって深く知りたいと思いました。
今では YOUTUBE
チャンネルなどで
本当にわかりやすく解説されていて
便利な世の中になったものですよね。
何はともあれ、今日はパンの日。
わたしはシナモンロールが大好き。
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