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2008年04月06日
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カテゴリ: ご飯
ラーメン


手羽元使ってラーメンです♪
メンはわざと柔らかい中華メン使って。
高校時代の学食の味なんだよね
私は美味しかったんだけど、子供からしたらこってり感がたりなかったようで。


う~ん、そういうのはお店で食べればいいじゃん。


でも、近いうちにリベンジするのだ。





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最終更新日  2008年04月06日 18時33分19秒
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Re:手作りラーメン(04/06)  
せろり1997  さん
たっぷりの刻み葱がとってもいいですねぇ♪美味しそう♪
もやしもたっぷりだし。
最近、「雪国もやし」が好きです。ちょっと高いけど、シャキシャキ感が違うんですよね~。
(2008年04月07日 01時05分29秒)

Re:手作りラーメン(04/06)  
りぷこ さん
携帯で見たときには写真がなかったのでよくわかりませんでしたが、あっさりしててとてもおいしそう…
家庭でラーメンをつくるのは結構難しいと思うのね
りぷおによくリクエストされるんだけど、今ひとつ生ぬるいようなしまりない出来になってしまう
私はあっさりした細めんが好きだな~ (2008年04月07日 16時47分27秒)

せろりちゃんへ♪  
うさもん  さん
そう!ラーメンにネギともやしははずせないよね
昔は上にこってり野菜炒めのせたりしてたんだけど、最近はやっぱりあっさりめがいいの。

雪国モヤシ、名前だけ聞いた事あるかも?
こっちじゃ成田もやしがやっぱしっかり太めで美味しいんだよ (2008年04月09日 08時03分42秒)

りぷこちゃんへ♪  
うさもん  さん
私もここ最近全然作ってなかったんだけど、
手羽元使えば簡単かなっと。
多めにだしをとっておけば色々使いまわせるし~

でもなかなか締まりのある味はむずかしいよね
うちのも子どもには薄いみたいだし。
でも、いいのだ (2008年04月09日 08時05分47秒)

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