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April 14, 2007
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今日の朝の ABCラジオ 三代澤 さんの番組では、いつもリスナーの人に朝ご飯を持ってきてもらっています。

今日朝ご飯を作ってきてくれた人は朝日新聞の記者の 吉村千彰 さん。

頼んで来てもらったようです。

吉村さんは3月まで朝日新聞
夕刊に料理のコラムを連載されていて、本にまとめられたそうです。

その本に掲載されている料理を作って来てらっしゃいました。

三代澤さんもその本を見て  かぼちゃのリゾット を作ったみたいで、簡単でとってもおいしかった!!と絶賛されていました。

それがこの本

早速注文してしまいました。



大阪のおいしい店のシェフからレシピを教えてもらったんだそうです。

長堀の 中村
とか


とかの紹介や、その料理に合うお酒の紹介もあるようで、いろんな角度で楽しめるなぁって思います。


大阪市中央区西心斎橋2-3-22
06-6212-9217  
日曜日 休み
17:00~翌1:00 [祝] 17:00~24:00 


まずは↑中村へ行ってみたいです。三代澤さんも行きつけのようです。













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Last updated  April 14, 2007 08:32:46 PM
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