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海外旅行のプロ、ユートラベルノートのブログです。 現地旅行会社で勤務してま～す。 これから海外旅行に役に立ついろいろな情報を載せたいと思います。 業界の人しか知らないことやホットなお得情報まで～
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2012.03.13
カテゴリ： イタリア情報
こんにちは！ユートラベルノートです^^
イタリア・ローマのダ・ルイージを紹介します！
ヌオーヴァ広場近くにあるトラットリア「ダ・ルイージ」。テラス席もあり開放的な雰囲気で、
地元の人にも人気がある。新鮮な魚料理やローマ料理がいただけるお店だ。
まずはパンとグリッシーニから。イタリアと言えば、グリッシーニである。
かなり軽くて、ポリポリと食べれちゃう。パンは大きく成形しているようで、中がモチモチしている。
パスタはBucatiniall'amatoriciana（アマトリチャーナ）をチョイス。
ブカッティーニという太麺を使っていて、ストローみたいに中は空洞になっているのが特徴だ。
このトマトソースがかなり美味しい！すごく煮込まれてて、塩加減もちょうど良いし、
ローマが発祥の地らしい。あとはミックスサラダとズッキーニのグリル。
オリーブオイルをたっぷりかけていただく。このズッキーニもすごく甘くて美味しい。
オススメなので、ぜひ足を運んでみて。
情報ノートはコチラ⇒ ダ・ルイージ
以上ユートラベルノートがお伝えしました。
http://www.utravelnote.com/
尚、ユートラベルノートでは随時、世界の現地情報を募集しております。
上記ＵＲＬにてみんなで情報交換しましょう(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
イタリア・ローマのダ・ルイージを紹介します！
ヌオーヴァ広場近くにあるトラットリア「ダ・ルイージ」。テラス席もあり開放的な雰囲気で、
地元の人にも人気がある。新鮮な魚料理やローマ料理がいただけるお店だ。
まずはパンとグリッシーニから。イタリアと言えば、グリッシーニである。
かなり軽くて、ポリポリと食べれちゃう。パンは大きく成形しているようで、中がモチモチしている。
パスタはBucatiniall'amatoriciana（アマトリチャーナ）をチョイス。
ブカッティーニという太麺を使っていて、ストローみたいに中は空洞になっているのが特徴だ。
このトマトソースがかなり美味しい！すごく煮込まれてて、塩加減もちょうど良いし、
ローマが発祥の地らしい。あとはミックスサラダとズッキーニのグリル。
オリーブオイルをたっぷりかけていただく。このズッキーニもすごく甘くて美味しい。
オススメなので、ぜひ足を運んでみて。
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