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2014.04.29
さやえんどうは栄養満点!旬の食材でビタミン補給!
テーマ:
野菜(272)
カテゴリ:
日記
さやえんどうは、活躍の場が多い食材ですよね★
普段、何気なく料理に使っているさやえんどうですが、
栄養も豊富だって知っていましたか^^?
まず、さやえんどうはビタミン類が豊富!
さやえんどうの収穫される時期は、最もビタミンCの
含有率が多い成長過程の時期なので、ビタミンCが豊富!
しかも!ですよ。
加熱調理してもビタミンCが損なわれにくいようなので、
さやえんどうは健康に嬉しい食材ですよねぇ~☆
カロテン、食物繊維も含まれていますよぉ~^^
これから理想的な食生活を送るためにも、
さやえんどうを食べたいですね☆
女性にも嬉しい栄養素が含まれていますからねっ!
ビタミンCやカロテンは美肌効果のある栄養素なので、
アンチエイジング効果なんかも期待できそうですね♪
さやえんどうの栄養素は美肌にも、食べなきゃ^^;
日焼けで肌の調子が気になるこれからの時期には、
もってこいの栄養が含まれているんですよ^^
これからの時期は、肌トラブルを避けたいですもんね。
また、食物繊維には便秘防止の効果も期待できますから、
さやえんどうは栄養豊富だし、料理の方法も簡単^^
シンプルに塩でさっと茹でるだけでも美味しいですし、
お味噌汁などに入れて食べてもいいですよね☆
いつもの料理に、さやえんどうを使うだけで、
手軽に栄養を補えて綺麗になれちゃうかも^^♪
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Last updated 2014.04.29 13:50:27
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