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2015年10月09日
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魔法の痩せホルモン「インクレチン」の分泌を促す食物繊維

カテゴリ： 栄養

こんにちは 。 出張パーソナルトレーナー の  久保山誉  です 

短鎖脂肪酸の産生量、増加

食物繊維を習慣的に多く摂取する人は、腸内細菌の活動が高まり

２型糖尿病や心疾患、炎症性疾患リスク低下との関連が指摘される

短鎖脂肪酸の産生量が増加する との研究結果が医学誌Ｇｕｔ掲載された


※短鎖脂肪酸とは、腸内細菌が水溶性食物繊維を発酵分解してつくる代謝物で、酪酸、プロピオン酸、酢酸などの有機酸を指します


ナポリ大学の研究チームが１５３人の菜食主義者を対象に行った調査によると、 果物や野菜・魚類が多く、赤肉や乳製品が少ない食事を日常的に

摂取する人では、腸内細菌叢の短鎖脂肪酸レベルが高かった


「キャー、おやめなさい」を積極的に摂取することを

オススメします（３分動画）

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最終更新日  2015年10月09日 23時31分59秒
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