こんにちは。
出張パーソナルトレーナー の  久保山誉 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​ で ​​す 

これ、 気休め にもなりませんから～

◆原材料名：食物繊維（難消化性デキストリン）

　／炭酸、カラメル色素、酸味料、

　甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン、

　アセスルファムK、スクラロース)、香料、

　カフェイン

​ では、 特保 に対して深く言及します。​

長文ですので、栄養と健康に興味がある方だけ

ご覧ください。

「体脂肪を減らす」「お腹の調子を整える」

「血圧が高めの方にオススメ」...

そのような甘い言葉と共に

スーパー・コンビニなどの目立つ棚に

特保マークをつけた商品を数多く見かけます。

特保商品、その数なんと

​ １０６２品目 （２０２２年８月現在）。

​ 「身体に有益な作用をもたらす」と

国が認めたものが、こんなにも溢れており

手軽に買える我が国ですが…

その恩恵を受け、スリムで健康的な方が

多いかといったら、どうでしょうか？

ぽっちゃりさん、多くないですか？

吹き出物やアレルギーで悩んでいる方、

周りにいませんか？

私は、特保商品を絶対に買いません！

では改めて「特保とは」というところから

見ていきましょう。

『特保とは、生理学的機能などに影響を与える

保健機能成分を含む食品で

消費者庁長官の許可を得て

特定の保健の用途に適する旨を

表示できる食品です。

通常、特定保健用食品は

有効性・安全性を消費者庁が個別に審査します。

審査を経て認可された食品は

特定保健用食品として〝特保マーク〞と

特定の保健機能について

表示することができます。

独立行政法人国立健康・栄養研究所や

その他の登録試験機関において

関与成分量が表示通り含有されているかどうかの

分析も行なわれます』

（ｅ-ヘルスネットより）

要するに、 関与成分を入れて

登録試験機関に認められたら

特保認定 なわけです。

​一般的に申請から認定まで2～3年かかります。

​ また登録のための委託試験だけでも

約7,000～8,000万円もの費用が

かかるとされており

諸費用を合わせると ​１億円以上​ になるのが通常。

そのような大金を払える企業は

限られていていますよね。

よって、ほぼ大手企業しか

申請できないのが実情です。

​ここで 特保 の主な表示内容と​

関与成分を列挙します。

​①お腹の調子を整える：​

難消化性デキストリン、ビフィズス菌、乳酸菌

​②血糖値が気になる方に適する： ​

難消化性デキストリン、グアバ茶ポリフェノール

​③コレステロールが気になる方に適する： ​

大豆タンパク質、キトサン、植物ステロール

​④骨の健康が気になる方に適する：​

大豆イソフラボン、ビタミンＫ２

​⑤歯の健康に役立つ：​

キシリトール、マルチトール、還元パラチノース

難消化性デキストリン・大豆タンパク質・

大豆イソフラボン・マルチトールは

遺伝子組み換えトウモロコシや

大豆由来の可能性が極めて高いです。

なぜなら、主な輸入先である

アメリカのトウモロコシ・大豆作付の

​ ９割以上 が遺伝子組み換えだからです。

​ では市場規模も見ておきましょう。

2021年は5850億円。

一日当たり、なんと約16億円！

日本全国、ほぼ全てのスーパー・コンビニ・

ドラッグストアで販売しているわけですから

驚きはしません。

しかし、国の言うことを何の疑いもなく信じ

購入し続けている方が多過ぎることに

やや不安を感じます。

私が特保を買わない理由は

遺伝子組み換え食物由来の成分が

入っているだけではありません。

花王「エコナ」 の回収事件は

ご記憶に残っていることでしょう。

エコナに含まれる成分

「グリシドール脂肪酸エステル」が

ドイツの研究機関によって

発がん性物質の危険性があると

指摘されたのです。

厚労省は当初、明らかな健康被害がないため

販売中止命令などの措置は

とっていませんでした。

しかし消費者団体の声が日増しに高まり

花王自らが販売を中止して

特保の失効届けを提出することになったのです。

また、当初「不適切」との判断を下されていた

ノンアルコール飲料 までも認定されたことなど

仕組み自体に多くの不信感があるからです。

最後に、２人の専門家の言葉を紹介します。

・国立 健康栄養研究所 千葉剛 氏

「特保だからといって

過度な期待は禁物である。

効果があるなら、とっくに

医薬品に認定されているはずである。

健康に近道はない」

・筑波大学名誉教授 鈴木正成 農学博士

「怪しい特保食品は枚挙に暇がない。

現行制度は、あまりにもいい加減である」

TVCMや雑誌広告などに騙されて

健康を失わないように氣をつけましょう。

◆ ◇ ◆​ ​​