2011年12月19日
テーマ： 今夜のばんごはん(52014)
カテゴリ： お料理
最近旦那さんが忙しくて。
あんまり一緒に食事が出来ません。
なので簡単に温めて食べれるようなものばっかり作ってたり。
一緒に食べれる時も
「さっと食べれる麺類(特にうどん)がいい」
って言われちゃうので麺類連発。
でも昨日は久々にゆっくりご飯食べられるとのことだったので。
朝から張り切って準備しました。
・マカロニサラダ
・ポットパイ(中身はミネストローネ)
・クランベリーの焼きドーナツ(実験中の試作品)
ポットパイは生まれて初めてパイ生地に挑戦したのですが。
…次からは素直にパイシート買ってくることにします
で、メインのスペアリブ。
圧力釜でガンガン煮込んで。
トロットロの超うまうま
「このスペアリブ美味しいよね？」
と同意を求めたら
「…角煮。」
この虚しさはなんだろう…。
でも言われてみたら味的には確かになぁ、と思い。
残った煮汁薄めて味を足し。
ゆで卵漬け込んで。
味はいいけど普段完熟卵しか食べないから半熟卵が上手く作れない…。
次は黄身トロトロの卵にチャレンジしてみたいものです。
あんまり一緒に食事が出来ません。
なので簡単に温めて食べれるようなものばっかり作ってたり。
一緒に食べれる時も
「さっと食べれる麺類(特にうどん)がいい」
って言われちゃうので麺類連発。
でも昨日は久々にゆっくりご飯食べられるとのことだったので。
朝から張り切って準備しました。
・マカロニサラダ
・ポットパイ(中身はミネストローネ)
・クランベリーの焼きドーナツ(実験中の試作品)
ポットパイは生まれて初めてパイ生地に挑戦したのですが。
…次からは素直にパイシート買ってくることにします
で、メインのスペアリブ。
圧力釜でガンガン煮込んで。
トロットロの超うまうま
「このスペアリブ美味しいよね？」
と同意を求めたら
「…角煮。」
この虚しさはなんだろう…。
でも言われてみたら味的には確かになぁ、と思い。
残った煮汁薄めて味を足し。
ゆで卵漬け込んで。
味はいいけど普段完熟卵しか食べないから半熟卵が上手く作れない…。
次は黄身トロトロの卵にチャレンジしてみたいものです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理] カテゴリの最新記事
-
クリスマス～。 2011年12月24日
-
生ドーナツ作ってみました。 2011年11月29日
-
ESSEの付録で焼きドーナツ。 2011年11月17日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
