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人形町ちとせ屋の紫花豆

年末年始は売り切れが多かった、人気の紫花豆もこの時期なら大丈夫皮は破れることなくふっくりと、中までやわらかくほどよい甘さの紫花豆。自分で煮たら絶対こんなにきれいには仕上がらないはず。悲しいけれど。さて、この紫花豆。いつ食べるのが正しいのでしょうか。一つ、一つがけっこうな大きさなので、箸休めとしてはちょっと・・・？私は三つくらいをおやつに食べるのが好きですできれば、ミルクティーで。じっくり見ているとスカラベやゲンゴロウにも思えてきて、一瞬食欲がなくなりそうになるので、さっさと食べてしまいましょう。