これ終売品シングルモルトウイスキー                  色々なお酒を追いかける

これ終売品シングルモルトウイスキー                  色々なお酒を追いかける

2006.12.26
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カマンベール の双璧に称えられる
”ブリー ド・モー”


AOC (原産地統制名称)に
認定されているこのチーズ。

シャンパーニュの首都 ランス
エペルネ
を含むマルヌ県でも
作られていることはご存知でしょうか?

第一次世界大戦後の「ウィーン会議」 の立役者、

フランス外務大臣・タレイラン
が、
『チーズの王様
王様のチーズ』

と言ったそうです。

薄くカットしたバケットの表面を軽く炙り、
ほどよい大きさにカットしたブリーをのせただけの
カナッペなら気取らずに食べられます。


写真のアイテムは
ルイ ロデレール ”クリスタル” 1999年 です。
(アルコール度:15% 容量:750ml
正規輸入元:アルカン)

リッチなボディー、滑らかな口当たり、長く続く後味…。
グラスから立ち上るナッティーな風味が、
チーズが持つクリーミーな味わいを
より高めてくれる…。

と言われる 終売品 のプレステージシャンパンでした。
知らなかった…。

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エノテカ様(正規輸入元)

ルイ ロデレール ”クリスタル” 2000年 750ml
金額:23,415円
(東京までの代金引換手数料・送料・消費税込み)







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Last updated  2006.12.26 18:27:48


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