June 21, 2024
カテゴリ： 料理
おはようございます
昨日は己書の教室に行って来ました
先生は和歌山から来られるのですが、とてもお料理上手で
以前戴いたショウガの佃煮があまりに美味しくて
新ショウが出たら教えて貰うと約束してましたが昨日8キロも買って来て頂いて
皆で7人分作る事になりました。大きなお鍋で炊いても時間が掛かるので
4キロだけ炊く事にしました。それでも凄い量です。
教室中にショウガの佃煮の匂いが充満してて美味しい佃煮が出来たので
早々ご飯炊いて頂いて皆で遅いお昼ご飯頂きました。もちろん最高に美味しかったですよ。
新ショウガ―4キロ
砂糖―1キロ
みりんー400ｃｃ
白いりごま―250グラム
塩昆布―250グラム
私の分の持ち帰りです大体800グラムくらいかな
少しづつ冷凍にしました。
生ショウガも1キロくらい持って帰ったので紅ショウガと甘酢漬け作りました
ショウガご飯も炊きました、これは教室で皆さんと食べましたよ
皆と食べると尚美味しいですね。
己書の作品はと言うと・・・
5日前につけた梅ジュｰスは、こんなになってます
美味しそうな梅は毎年お友達に頂きます
今日もご覧いただき有難うございました。
今朝は雨が降ってます
久し振りに予定が無いので何しましょうか?
昨日は己書の教室に行って来ました
先生は和歌山から来られるのですが、とてもお料理上手で
以前戴いたショウガの佃煮があまりに美味しくて
新ショウが出たら教えて貰うと約束してましたが昨日8キロも買って来て頂いて
皆で7人分作る事になりました。大きなお鍋で炊いても時間が掛かるので
4キロだけ炊く事にしました。それでも凄い量です。
教室中にショウガの佃煮の匂いが充満してて美味しい佃煮が出来たので
早々ご飯炊いて頂いて皆で遅いお昼ご飯頂きました。もちろん最高に美味しかったですよ。
新ショウガ―4キロ
砂糖―1キロ
みりんー400ｃｃ
白いりごま―250グラム
塩昆布―250グラム
私の分の持ち帰りです大体800グラムくらいかな
少しづつ冷凍にしました。
生ショウガも1キロくらい持って帰ったので紅ショウガと甘酢漬け作りました
ショウガご飯も炊きました、これは教室で皆さんと食べましたよ
皆と食べると尚美味しいですね。
己書の作品はと言うと・・・
5日前につけた梅ジュｰスは、こんなになってます
美味しそうな梅は毎年お友達に頂きます
今日もご覧いただき有難うございました。
今朝は雨が降ってます
久し振りに予定が無いので何しましょうか?
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