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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2022.08.03
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： 今日の食事
駅弁の「カニ飯」を三つ手に入れた。二日連続食べたら、さすがに三つ目は違う食べ方をしたくなった。
高校時代、皿洗いのアルバイトしていたレストランに、カニの入ったピラフがメニューにあったのを思い出した。賄いで食べさせてもらった思い出の味である。それを再現してもらうことにした。
駅弁のカニ飯と、作り置きしておいた冷凍のチャーハンを混ぜて炒めた。
ケチャップ味のカニ入りピラフ。これがアルバイト時代の思い出の味。
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