2007.12.21
テーマ： 食べ物あれこれ(51841)
カテゴリ： 好きなこと♪レストラン＆ゴルフ＆趣味
渋谷で、伊蔵というお店をたまたま見つけた。
鍋が食べたくて、フラッと入ったのだが、
結構ダシが効いているお鍋で、ちょっと嬉しい感じでした。
あとで、Webで見てみると、
「だし」にこだわり、「水」にこだわりのお店。
確かにいいお味でしたもんね。
たとえば、だしは、利尻産の高級昆布、
大分のどんこ、鹿児島産の鰹節だけを使用し、
化学調味料は一切使用しあいというこだわり。
マイナスイオン水を使用。
酸化を防ぐ酸化還元能力の高い水であり、
高い波動を持つ高エネルギー水のため
身体や環境に安全なお水なのだとか。
食品業界って、こうします！こう考えています！みたいな
マニュファクチャー的なものを
きちんと宣言するよね。
こういうサービスに対するマニファクチャーって
ぜったい必要だよね。
そういう意味で、自分の事業にもこういう
マニュファクチャーは必要だなって認識しています。
世界初！水道水をマイナスイオン水にかえるペットボトル専用浄活水カートリッジ。ミネラル活水還元水器 ベストイオンマルチカートリッジ
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