イカ焼き
イカ 2杯
●醤油 大さじ１
●酒 大さじ１
●タカラ本みりん 大さじ１
つくり方
1.イカは、わたを取りきれいに水で洗う。胴に切り込みを入れて、足は適当に切る。
2.ビニール袋に●の全調味料を入れて、イカを15分以上漬ける。
3.フライパンに薄く油を敷き、イカを両面焼く。
4.イカに焦げ目が付き、火が通ったらタレを絡めて完成。
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