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ひんやりスイーツ

July 6, 2011

すりおろした長芋とチーズを混ぜてソースを作ります

かじきの上からたっぷりかけてトースターで１０分焼けば出来上がり～

長芋は洗って皮ごとすりおろしまーす

＜材料＞４～６切れ分
●Ａ
かじき　４～６切れ　
＊他にサーモン・鯛・すずきなど。塩・こしょう各少々をまぶす。

●Ｂ・・・混ぜておく。

＊皮をむかずにそのまますりおろす。手もかゆくならない。
とろけるチーズ　　　６０ｇ　
青のり　　　　　　適量

＜作り方＞
１，グラタン皿などにサラダオイルを塗り、Ａを並べる。

２，魚が見えないようにＢを回しかけ、予熱をしたトースターで１０分くらい焼く。

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