マイニマイニさん
>分け前をお待ちしております。
-----
では、美味しいワインをよろしくお願いします!

(2007年12月13日 02時57分03秒)

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2007年12月11日
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カテゴリ: 機内食

すでにブログお仲間さんのところで美味しい報告がなされていますが、
先月お仲間さんの tododaさん のところでクイズに正解し、サニーも
「正解賞」を頂戴することが出来ました 正解賞は他に、ご存知のとおり、

marimari★さん 、  幸せ探し♪さん 。        乾杯~

カニ1208-1

先日土曜に、出社していた時に職場宛てにお送り下さいました。
うふふ。まずはその場で、すぐに開けてみました そしたら何と

カニ1208-2

     活タラバ蟹 4匹 10キロ分ですびっくり
      6つ★の、きれいなタラバちゃん

「カニちゃん、昨日北海道を出発」のご連絡から、そわそわ、ソワソワ
やっとご対面できたカニちゃんは、デカくてグロテスクなお顔がまた愛らしくて・・
おほほ。数時間後には火あぶりの刑ですのに・・

さっさと仕事を終え、チリ産のシャルドネを買って帰りました。
母も大喜びです。さて、どうやっていただきましょう

サニーは、まずはこれがやりたかったのです

カニ1208-3

    タラバ足の備長炭焼き

防寒具着て、夜だったので(景色は見えないので、あおぞら菜園ではなくて)
玄関先のテラスでやりました 最初、母はこの寒いのに外でアホちゃうか
という感じでしたが、焼きあがる頃には満面の笑みを浮かべて寄ってきて、
さばいて準備していたよりも催促されて、サニーがさらにさばきに戻りました
焼いていると、なんとも香ばしい香りが漂ってきて、何度も深呼吸して蟹エキスを
吸っていましたぽっ

カニ1208-4カニ1208-5

熱くて湯気がたっていましたが、モタモタしていて画像には収められませんでした。
甘くて、プリップリの歯ごたえが有り、とっても美味しかったです大笑い

他に、画像がありませんが、足の先の方はお味噌汁にしました。
大きなのを丸ごと隣家の叔父家族におすそ分け。胴体を冷凍しています。
ご丁寧に、ゆで塩と解説書まで一緒に入っていました。 

tododaさん、本当にありがとうございましたハート






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最終更新日  2008年01月05日 06時17分55秒
コメント(36) | コメントを書く
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ふふふふふ♪(^^♪  
marimari★  さん
もう、笑顔しかないよねぇ。。

さすが、サニーちゃんだぁ。
ちゃんと焼蟹にしているう。。それも、炭火焼だなんて。。(炭にまでこだわってるしなぁ。。)

う゛。。こっちの方が美味しそうに見える。。

おすそ分けしなくちゃならないほどの量だったもんなぁ。。

本当に、tododaさんには感謝、感謝だよね。
まぁ、私としても、カニ好き仲間のサニーちゃんにも当たってくれてほっとしんだよー。
もし、私だけなら。。。(笑 (2007年12月11日 18時46分56秒)

焼きタラバの  
smultron  さん
写真、 これだけで十分ですよ^^ 備長炭での火あぶり、すごっく おいしそー!!

帰国中によく見かけました。 蟹を見る度にサニーさんのことが頭に浮かんでました(笑)
私は"せこ蟹"というのを初めていただきましたが、小さくても身がたくさん入っていて美味しかったです^^ (2007年12月11日 19時11分21秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
お~炭火焼ですか・・さすがです。
生きたカニを焼きながら、じっ~と見つめているサニーさんの顔を想像してメッチャ笑ってしまいました。
焼きが二最高ですよね。ワインもさぞかし美味しかったでしょうね。
(2007年12月11日 21時06分58秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
冴月さくら  さん
良かったですね~。
うちの冷凍庫にはまだ4匹タラバが入っています。 (2007年12月11日 21時38分22秒)

tododaさんて気前がいいです  
あざみの歌  さん
いままでもプレゼントされてましたね。
お友達になりたいです(笑)
名前を覚えてもらわないと‥
あの焼いた蟹、醤油につけて食べたら美味しいやろなあ。 (2007年12月11日 21時47分53秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
LUCKYFIELDS  さん
羨ましいの一言です。 (2007年12月11日 23時00分01秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
写真、見てるだけでヨダレが出そう・・匂ってますよ~
一緒に食べて無くっても、これは絶対美味しいわ(^O^)
よかったね♪寒さなんて全然気にならなかったでしょう? (2007年12月11日 23時05分12秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
幸せ探し♪  さん
焼きタラバ、美味しそう(*^^*)
さすが~こだわりのサニーちゃんだもんね♪

 素材を活かす料理に長けてるもんね~^^

ほんとに、美味しかったね♪

(2007年12月11日 23時34分22秒)

まりまりさんへ  
☆サニー  さん
marimari★さん
>もう、笑顔しかないよねぇ。。

>さすが、サニーちゃんだぁ。
>ちゃんと焼蟹にしているう。。それも、炭火焼だなんて。。(炭にまでこだわってるしなぁ。。)

>う゛。。こっちの方が美味しそうに見える。。

>おすそ分けしなくちゃならないほどの量だったもんなぁ。。

>本当に、tododaさんには感謝、感謝だよね。
>まぁ、私としても、カニ好き仲間のサニーちゃんにも当たってくれてほっとしんだよー。
>もし、私だけなら。。。(笑
-----
そもそもtododaさんと知り合えたのは、まりまりさんの
お陰なのです。本当に、ありがとうございます^^

クイズも、まりまりさんはパーフェクトでしたね!
私はまず「9」関係だと思って、でも「9」自体ではないと思った。
それで最後まで、「18」「27」ですっごく迷ってんよね。
絞れなかったけど、やったー!!!美味しかったです^o^

(2007年12月11日 23時41分23秒)

smultronさんへ  
☆サニー  さん
smultronさん
>焼きタラバの写真、 これだけで十分ですよ^^ 備長炭での火あぶり、すごっく おいしそー!!

>帰国中によく見かけました。 蟹を見る度にサニーさんのことが頭に浮かんでました(笑)
>私は"せこ蟹"というのを初めていただきましたが、小さくても身がたくさん入っていて美味しかったです^^
-----
え!帰国中に、そんなに見かけたのですか?
でもちょうど、シーズン到来ですもんね。
備長炭は、臭いも煙も出なくて、火は長持ちするし、
消し炭は崩れず次回は火が入りやすいし、火力も強いし‥
おっと!これ語りだすとサニーは夜が明けるので止めときますが^^;

「せこ蟹」って食べたこと無いですが、サニーは小さな川蟹などは
爪楊枝使って細い足先までセコく食べています(笑)

(2007年12月11日 23時48分43秒)

元気パパ1956さんへ  
☆サニー  さん
元気パパ1956さん
>お~炭火焼ですか・・さすがです。
>生きたカニを焼きながら、じっ~と見つめているサニーさんの顔を想像してメッチャ笑ってしまいました。
>焼きが二最高ですよね。ワインもさぞかし美味しかったでしょうね。
-----
はい!まずですね、さばくのと火熾ししながら
プレミアムモルツで、その後カニちゃんとシャルドネ♪
真っ先に足の太い部分をぜひ炭火でいただきたかったのです。
お味噌汁や茹でたりは、翌日でもいいかなと。。

うふふ、やはり想像できます?
私って、解りやすいヤツなんです*^^*

(2007年12月12日 02時37分58秒)

冴月さくらさんへ  
☆サニー  さん
冴月さくらさん
>良かったですね~。
>うちの冷凍庫にはまだ4匹タラバが入っています。
-----
わ~♪さくらさん、デカい冷蔵庫お持ちなんですね。
我が家は通常のキッチンの冷凍庫はいっぱいなので、
倉庫にある冷蔵庫の冷凍室に冬眠いただいてます^^

(2007年12月12日 09時37分00秒)

あざみの歌さんへ  
☆サニー  さん
あざみの歌さん
>いままでもプレゼントされてましたね。
>お友達になりたいです(笑)
>名前を覚えてもらわないと‥
>あの焼いた蟹、醤油につけて食べたら美味しいやろなあ。
-----
本当に、tododaさんには頂いてばかりなんです・・^^;
しまった!新商品「チーザ」というビールのツマミに最高の
スナック菓子も先日頂いていて、一緒に載せるつもりだったのに。。

お醤油? サニーは遠慮しときます^^;
カニちゃんのお味が、ぶっ飛んでしまいます(><)
サニーは蟹酢ですら使いません。そのまんま。
ごく稀に、シャンパンといただく時にレモン絞ることはあります♪

(2007年12月12日 09時43分49秒)

LUCKYFIELDSさんへ  
☆サニー  さん
LUCKYFIELDSさん
>羨ましいの一言です。
-----
ラッキーさんも、先日蟹三昧でしたね(;;)
良かった、存分に食べられました!

(2007年12月12日 09時48分28秒)

アラカルトさんへ  
☆サニー  さん
アラカルト1817さん
>写真、見てるだけでヨダレが出そう・・匂ってますよ~
>一緒に食べて無くっても、これは絶対美味しいわ(^O^)
>よかったね♪寒さなんて全然気にならなかったでしょう?
-----
網に乗せると、とっても香ばしい香りが漂ってきます♪
もちろん着込んではいますが、炭火で暖が取れるので大丈夫です。
寒いの苦手ですが、結局やりたいことやる時には、
寒さなんて忘れちゃってますね*^^*

(2007年12月12日 09時51分28秒)

幸せ探し♪さんへ  
☆サニー  さん
幸せ探し♪さん
>焼きタラバ、美味しそう(*^^*)
>さすが~こだわりのサニーちゃんだもんね♪

> 素材を活かす料理に長けてるもんね~^^

>ほんとに、美味しかったね♪
-----
ほんと、美味しかったですね。一緒に正解、おめでとう♪
まずは炭火焼にしたかったのです。こういう時は、寒さ忘れる^^;
軍手はめてバリボリとさばいて火興し、待ち遠しかったです*^^*

幸せさんがタラバ初体験だとは驚きでした。
でもそれだけ、そちらではズワイがたくさんあるってことですね。
引っ越そうかな(笑)♪

(2007年12月12日 09時56分22秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
早起き幸ちゃん さん
クイズ「正解賞」おめでとう!大好物の蟹ちゃん当たって<幸せ・幸せ>ですね~。サニーさんの笑顔が想像出来ます。
きょうの晩酌はこの映像を肴に一杯二杯三杯ぐらいいってみよか。
じつは母の誕生日です。本当は明日なのですがちょっと忙しいので今日お祝いをします。 (2007年12月12日 12時46分31秒)

早起き幸ちゃんさんへ  
☆サニー  さん
早起き幸ちゃんさん
>クイズ「正解賞」おめでとう!大好物の蟹ちゃん当たって<幸せ・幸せ>ですね~。サニーさんの笑顔が想像出来ます。
>きょうの晩酌はこの映像を肴に一杯二杯三杯ぐらいいってみよか。
>じつは母の誕生日です。本当は明日なのですがちょっと忙しいので今日お祝いをします。
-----
ありがとうございます。とっても美味しかったです!
明日がお母さまのお誕生日なのですか。おめでとうございます。
我が家は明後日が亡き父の誕生日です^o^
さて、今宵は幸ちゃんさんは1杯、2杯・・何杯まで行くのやら?(笑)

(2007年12月12日 13時18分22秒)

おおおおお~(≧∇≦)  
すんごい量のカニさんですね~。
それだけいたら、ムキムキするの楽しそう~♪
↑食べるよりも、殻から身をはがす作業の方が好きヾ(´▽`*)ゝ♪
それにしても、この季節の夜に外で焼きタラバ・・・
寒そう~~~Σ( ̄ロ ̄lll)
でも、熱いものって、寒い所で食べると美味しいですよね~。
暖かい部屋の中でアイスを食べるのと同じかなぁ~。 (2007年12月12日 17時04分14秒)

ろいちゃんへ  
☆サニー  さん
ろいろい0822さん
>すんごい量のカニさんですね~。
>それだけいたら、ムキムキするの楽しそう~♪
>↑食べるよりも、殻から身をはがす作業の方が好きヾ(´▽`*)ゝ♪
>それにしても、この季節の夜に外で焼きタラバ・・・
>寒そう~~~Σ( ̄ロ ̄lll)
>でも、熱いものって、寒い所で食べると美味しいですよね~。
>暖かい部屋の中でアイスを食べるのと同じかなぁ~。
-----
うふふ。まりまりさんと一緒に、クイズに正解して頂戴したのです!
何せカニちゃん、大好物ですからね。二人一緒で良かった~^^;
活タラバなので、まずはオスの太い足を炭火焼にしたかったのです。
茹でたり汁物は、翌日にしようと。。炭で暖が取れるので寒さは大丈夫だよ。

うんうん!冬にコタツでアイスと一緒かな^^;
サニーはアイスクリームひと口が限界です。
コタツでビールは・・ エンドレス(爆)
ろいちゃんと鍋パーティしたら、恐ろしいかも?^^;
いつかやりたいなぁ。。その時はヨロシク♪

(2007年12月12日 17時21分30秒)

さっさと・・・  



 クール宅急便で送らないと


  空飛ぶチョコを 

  行かせるぞ~~~~


(2007年12月12日 17時33分08秒)

気楽なおじさんへ  
☆サニー  さん
気楽なおじさんさん
> 冷凍の胴体を

> クール宅急便で送らないと


>  空飛ぶチョコを 

>  行かせるぞ~~~~
-----
きゃぁ~、ゴメンナサイ!
活ネズミ、チョコっと送るから~~(><)

(2007年12月12日 17時42分20秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
分け前をお待ちしております。 (2007年12月12日 23時37分25秒)

マイニマイニさんへ  
☆サニー  さん

ぜひお試しを・・・焼きタラバ酒!  
sakelovelove  さん
大き目の土器(グラス)に熱燗を注ぎ、この焼きタラバをジュッと入れます!
はい!一晩呑めますよ♪ (2007年12月13日 12時03分16秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
うらやましすぎる~~
おっとよだれが・・・・
炭火で焼くなんてほんと美味しそう
いったい私は何年カニ食べてないんだろう・・・
ちなみにうちの旦那さんはカニエビアレルギーなんですよ
子供の頃は大丈夫だっただけに
食べたいのに食べれないんですよ~かわいそうでしょ (2007年12月13日 15時14分27秒)

sakeloveloveさんへ  
☆サニー  さん
sakeloveloveさん
>大き目の土器(グラス)に熱燗を注ぎ、この焼きタラバをジュッと入れます!
>はい!一晩呑めますよ♪
-----
おっ!それいただき~^^v
実はヒレ酒はちょっと苦手なのですが、カニちゃんなら大丈夫!
ちょうど良い土器もあります。早速やってみます。
ありがとうございます!

(2007年12月13日 15時40分44秒)

ひろりんえすさんへ  
☆サニー  さん
ひろりんえすさん
>うらやましすぎる~~
>おっとよだれが・・・・
>炭火で焼くなんてほんと美味しそう
>いったい私は何年カニ食べてないんだろう・・・
>ちなみにうちの旦那さんはカニエビアレルギーなんですよ
>子供の頃は大丈夫だっただけに
>食べたいのに食べれないんですよ~かわいそうでしょ
-----
え~~!カニ海老アレルギー? 
私は生(お刺身やお寿司、馬刺し、レアのステーキ)が一切ダメです。
よく可哀想と言われますが、食べられない人間からしたらとんでもないです。
お願いだから食べさせないでという感じ。でもひろりんさんの旦那さまは
昔おいしく召し上がっていたお味をご存知なのですよね。
これこそまさに、ご本人にはお気の毒ですね。。
ひろりんさんが2人前、食べちゃいましょう(爆)♪

(2007年12月13日 15時48分46秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
ああ、美味そう。
ウチではタラバはあまり食べないので(食べるとしたら毛蟹…)、美味そう。
ただ焼いて食べるのが一番良さそうですね。
これと酒があったら文句は言わん!(おそらく…)

こちらのコメント欄に長々とコメントありがとうございました。
長々と返信してありますので、気長にお読み下さい(爆) (2007年12月14日 01時47分30秒)

カズ兄さんへ  
☆サニー  さん
Traveler Kazu (Travelstory96)さん
>ああ、美味そう。
>ウチではタラバはあまり食べないので(食べるとしたら毛蟹…)、美味そう。
>ただ焼いて食べるのが一番良さそうですね。
>これと酒があったら文句は言わん!(おそらく…)
-----
あのー、おそらくってのが気になりますけど?(笑)
この世で一番好きなカニちゃんの種類によって、
堪能する部分を味わい分けています^^;
タラバはやはり、オスの足の弾力と甘味のあるプリプリ感です。
毛蟹は味噌が最高ですね!身も、コクがあります。


>こちらのコメント欄に長々とコメントありがとうございました。
>長々と返信してありますので、気長にお読み下さい(爆)
-----
いえ、スミマセン、まとめて一気に書かせていただいて‥
お返事拝読してきました、ありがとうございます。
今年はまだハタハタに、ありつけていないんですよ。
先日やっていた地元老舗デパートの大道産子市では
ハタハタはありましたが、ブリコ無しの干物でした。
あれにはやっぱり日本酒ですねぇ^^♪

(2007年12月14日 02時27分37秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
りらっくま さん
サニーちゃん、(。・o・。)ノこんばんわ♪
カニ~カニ~♪
カニ美味しいですよねー
でも高いヽ(__ __ヽ)コケッ!!
焼きも美味しいし、出汁の出たお味噌汁もいいよね。
私は海無し県なので美味しい海産物が食べれないんですよー
食べたくなったら隣の県へ~ε=ε=(((((((( っ・`ω・)っブ~ン♪
記事見てたら食べたくなってきた(*^~^*)♪ (2007年12月14日 20時53分02秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
サワさん☆  さん
焼タラバガニ、美味しそう~。

サニーさんもちゃんとクイズの正解を考えて
当てたんですね。ご立派です。
山勘で準正解の私は超ラッキーなんですね。

白蓮は、むかし、たしか樋口可南子が
テレビドラマで演じてました。
白蓮さん本人の写真も見たことありますが、
美人ですよね。
たしか大正3美人のお一人ですよね。


(2007年12月14日 21時02分10秒)

りらっくまさんへ  
サニー@携帯 さん
カニちゃん。サニーがこの世で一番好きな食べ物です、エビちゃんも( ^ー゚)b
以前smultronさんが美味しそうな画像をアップされていて、暴れましたよo(T□T)o
とーっても美味しかったですo(^o^)o (2007年12月15日 09時18分27秒)

サワさんへ  
サニー@携帯 さん
サワさんも準正解賞、おめでとうございます♪
まりまりさん同様、カニちゃんが大好きですが、エビちゃんも大好きなんです。
届いたらぜひ画像アップして下さいね!目の毒だけど・゚・(>_<)・゚・
まりまりさんはすごいですよ。私は18か27までしか絞れなかったですから。
寛大なtododaさんに感謝しなくちゃですよねo(^-^)o
白蓮さんの記事がなかなか書けなくて…(^^ゞ 大正三大美人★
チャイナドレスが展示してありましたが、小さ~い!小柄だったんですね。 (2007年12月15日 09時28分18秒)

Re:焼きタラバ(12/11)  
ゴル吉 さん
サニーさん貴女は罪な人だ!よだれたらたら、、、
昨年暮れに北海道の友達から毛蟹が送って来たのを思い出しました、アー又欲しくなった、、、近日中に冷蔵庫ごと強奪しに行きます。 (2007年12月15日 22時27分06秒)

ゴル吉さんへ  
サニー@携帯 さん
なんとまぁ!
ほんの一部で構いませんけど…
お待ちしておりますo(^o^)o (2007年12月16日 23時21分03秒)

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