2008年01月の記事一覧 | Heartful Life

食欲があり過ぎて…困っています(>.<)

最近、すぐにお腹が空いて困ってしまいます。ランチの後も必ずデザートを食べるようになり、夕食の後も、甘いものを食べずにはいられないんですどうもハイキングや長いお散歩をするようになってから健康になり過ぎ(!?)たようで、食べ物が美味しくて仕方ないんですでも、美味しく食べられるほど幸せなことはないですよね～久しぶりに私のFavoriteを作ってみましたハッシュドビーフもどきです。かなりオリジナルで色々調味料を入れています。青梗菜はコンソメでかるく茹でで薄味に仕上げ、ポテトサラダも一緒に添えてみました。ガーリックもいっぱい入れたのでスタミナはつきそうだけれど、生クリームも入れて、上にも彩りのためにかけたのでカロリーは高いかしら～全然体重を計っていないからわからないけれど、もしかしたら、かなり太っていたらどうしましょう～でも、一応、白米だけじゃなく玄米も混ぜて炊いたご飯にして、ガーリックはグレープシードオイルを少量で炒めているからちょっとはヘルシーかしら最近、ブログには山とか自然ばかりで美味しい物紹介してないねぇ～と友達に言われましたが…実はしっかり美味しい物食べに行っていますまた随時ご紹介しますね～いつも応援有難うございます

2008年01月16日

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運命の出逢い!?

報告が遅くなりましたが、昨年の9月のカリフォルニア旅行で運命の出逢いがありました～それは…｢ヨセミテ公園｣です。運命の男性の話ではなくてごめんなさい…でも、ヨセミテ公園に行き、壮大な景色を見た瞬間、まるで運命の男性に出会えたような衝撃が全身に走り、感動で涙が溢れてきたのですそして、ひとりだったにもかかわらず、ヨセミテ公園にいる間、愛する人に包まれている感覚で穏やかにのんびりと過ごせたのです心友のGinger（仮名）と旅行してナパやサノマのワイナリーやサンフランシスコを一緒に楽しんだのは5日間でその後は、ひとりでヨセミテ公園へ向かいました。レンタカーを自分で借りるのは初めて…前もってネットで予約しておきましたが、どんな車なのかドキドキ…なんと、真っ赤な車でしたしかも、久しぶりの運転で更にドキドキ…もちろん、道もよくわからないし、無事にたどり着けるかどうか不安でした。でも、運転を開始してすぐに…楽しくて仕方なくなりました運転しながら、写真撮ったりする余裕も（危険なのでマネしないで下さい）Sacramento空港から車で走ること3時間以上…途中でお腹が空いたのですが、Gingerが作ってくれたツナサンドとホテルの朝の時にもらっておいたバナナとりんごで救われました。アメリカを長距離でドライブする時は必ず充分なお水や食べ物、防寒用の毛布や充分な服を持って行く事をおすすめします。場所によっては、延々とお店がない道をひたすら走ることになりますし、車が故障しないとも限りません。そろそろヨセミテに近づいて来たかしら…と思いつつ、不安になってきたところに案内所発見そこにいた案内書の陽気なおばちゃんが道をおしえてくれました。他の観光客とも楽しく話が弾み、｢ひとりで来たの？尊敬するわ～｣と言われてしまいました。ちょっとテレくさかったです。この案内所から更に車で1時間以上走るとようやくきれいな景色が時々広がってきました。途中でとても不思議な光景を目にしました。。。車を走らせていると、道の右側にあった家から立ち上がっていた細い煙が左側に向かってまっすぐ真横に向かっていたのです煙ってまっすぐに真横に流れるものなのでしょうか思わず車を停めて、その煙の行き先を見てみると…なんと左側の木々の間を抜けていたのですが･･･煙は広がることなく、木々の間を縫うようにして右に左にと進んでいたのです。とても神秘的な感じがしました車で行って良かったなぁ～と思うことは、キレイな景色を見つけた時にすぐに立ち寄れることです。あちこちに非常停車用スペースがあるので車を寄せることができます。料金所を通り、ヨセミテ公園内に入ると、更にキレイな景色が広がります。野生の動物達にも出逢えます2日目には、2時間のツアーに参加しました。オープンタイプのバスなので好きな時に写真を撮ることができます。ゆっくりめに走ってくれますが、いい写真を撮るにはちょっと難しいかも…時々、ナイスショットスポットに停まってくれるのでゆっくり写真を撮ることができます。私のようにひとりで訪問している人はツアーに参加するといいと思います。親切な周りの人達から声をかけてもらえて写真を撮ってもらうことができましたビューティフルミラクルな出来事もいくつか起こりました話すと長くなるので、私と直接ヨセミテ公園のことを話す機会があった時に聞いて下さいね～ヨセミテ付近には2泊しました。停まったホテルはコチラ部屋はこんな感じですせっかくベッドがふたつあったのに、ひとりだった私は、窓際のベッドのみしか使いませんでした。なんかもったいない感じ～アメリカのホテルやモーテルはツインでもひとりの料金と同じで済むのでふたりで泊まる方がお得です。このホテルのいいと思ったところは、朝食で自分でワッフルが作れます。ホテル付近にレストランやバーガーキングもあったので夕食は適当に済ませることができましたヨセミテ公園内はとても広いです。とても1日では周りきれません。事前に充分に下調べする時間がなかったので、私は、ただのんびり過ごしました。朝もゆっくり起きて朝食を楽しみ、ドライブを楽しみ、気に入った場所に駐車して写真を撮りました。あまりに眠くなった時には、パーキングに車を停めてお昼寝までしてしまいましたサイクリングや乗馬も楽しめるようです。信じられないのですが…かなり高い場所でロッククライミングを楽しんでいる人達もたくさんいました。肉眼では登っている人を見つけるのは難しいくらい壮大な岩山です。そして、そのロッククライミングをしている人達を双眼鏡で見ることを楽しんでいる人達がたくさんいたのも興味深かったです私のお気に入り場所は、乗馬の場所の近くの水辺です。とってもクリーンな水だったので凄く遠くの水底にある石まで見ることができました。ヨセミテ公園にいる間、まるで愛する人の心の中を旅しているような感覚でしたこのヨセミテ公園への旅は私にとってかなりのビッグチャレンジでしたが、本当に行って良かったです。日本でもひとりでこんなに長距離を運転したことはありません。本当に心に残る感動的な旅行になりましたでも、今度はヨセミテ公園に来るなら、愛する人と一緒がいいですいつも応援有難うございます

2008年01月14日

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高尾山から初日の出

皆さん、お元気ですか？私はおかげさまで、毎日健康で充実した日々を過ごしています。12月30日は、浅間岳へハイキングに行きました。とっても寒かったです。。。でも、やはり頂上から見る景色はいいですね～そして、1月1日の元旦には、高尾山へ初日の出を見に行きました～約2時間の仮眠後、眠い目をこすり、出発したものの…思ったより混んでいたので、リフト待ち時間が長く…残念ながら初日の出には間に合いませんでしたでも、お天気が良かったので、とてもキレイな朝日を見ることができましたこんなに輝いた朝にきれいな朝日と景色を見れたことを心から感謝するとともに、今年も一年、健康で楽しめるようにお祈りしてきました携帯で撮ったせいか、不思議な感じの写真です。なんか、幸運が舞い降りてきそうな感じがしませんか？今年も皆さんにたくさんの幸運が訪れますように･･･いつも応援有難うございます

2008年01月08日

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