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徒然日記
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2008.01.08
カテゴリ： パン作り
じゃじゃーん！ 
先日、手捏ねのレンジ発酵で作ってみたんだけど、捏ねがたりなかったのか、発酵が充分にできてないのに、待ちきれず焼いてしまったせいか見事に失敗 ホームベーカリーを買う決心をしたのでした～ どのメーカーのものにしようかずっと悩んで。 壊れた時は勢いで買っちゃうけど、買うときには私は結構慎重派。 ＭＫにするかナショナルにするか、評判を聞いたり、何度もＨＰを見ては検討。 悩みに悩んだ末、私が買ったのはナショナルのSD-BM101 おもちやメロンパンもできるタイプです。 お持ち帰りしてから、さっそく始動！ 強力粉・スキムミルク・砂糖・塩・バター・水を入れてボタンを押すだけー。 早焼きコースでお試し。 第１弾はとりあえず、食パンから。２時間ほどで焼きあがりました。  できたての食パンおいしー ホームベーカリー便利だよー。 これからはいろんなパンに挑戦するぞー |
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