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WILD-BERRY
天然石・パワーストーンやマトリョーシカの話をはじめ、日々の出来事を書いています。
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2006/12/21
テーマ： 今夜のばんごはん(52008)
カテゴリ： マトリョーシカ
最近インドカレーが作りたかったんです。
なので、ナンはやめて いつもより手抜きのカレーを作りました。
私のカレーは、市販のカレールーは 最後にちょっとトロミが欲しいので隠し味程度に1片入れるくらいだけど 今回はお世話になることにしました。
リンゴやバナナの甘味系を入れるのは省略。
牛筋カレーなので、下処理して 大きく切ったニンジン玉ねぎ、野菜ジュースにブイヨン、各種スパイスを入れて圧力鍋へ。
その後カレールーを入れて仕上げたのですが。。。。。
まずすぎる
なんで？？ 何が悪いわけ？？
賞味期限切れのものも変わったものも入っていないし（ルーの箱までチェック）
考えられるのは。。。
野菜ジュースかもしれない！！
いつもは小さい缶を１本使うけど、今回使ったのは冷蔵庫にあったペットボトルのもの。
結構ドボドボ入れちゃった。
（私は野菜ジュースを飲めないので味を知らないのです）
変な甘味を消そうと コーヒーや醤油も入れてみました。
変わらない・・・どうしよう・・・今夜何食べよう？？
もう捨てる！！ 明日ごみの日だから 冷めて固まった所で捨ててしまおう・・・
そう思いながらも、せっかくお肉も柔らかく煮えてるし 具だけでもたべれるかなぁ・・・と。
お昼に作ったまずいカレーは、夜煮直すと少し落ち着いていました。
味を見ながら足していき・・・うまいじゃない(*^｡^*)
こうしてまずいカレーは、捨てられる事もなく生まれ変わったのでした。
ちょっとおかわりしたし(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
最近ずっと気になっていたマトリョーシカの生地。
枕カバーくらいしか縫わない（縫えない）私には、買っても使いこなせそうもないかなぁ・・・
なので、ナンはやめて いつもより手抜きのカレーを作りました。
私のカレーは、市販のカレールーは 最後にちょっとトロミが欲しいので隠し味程度に1片入れるくらいだけど 今回はお世話になることにしました。
リンゴやバナナの甘味系を入れるのは省略。
牛筋カレーなので、下処理して 大きく切ったニンジン玉ねぎ、野菜ジュースにブイヨン、各種スパイスを入れて圧力鍋へ。
その後カレールーを入れて仕上げたのですが。。。。。
まずすぎる
なんで？？ 何が悪いわけ？？
賞味期限切れのものも変わったものも入っていないし（ルーの箱までチェック）
考えられるのは。。。
野菜ジュースかもしれない！！
いつもは小さい缶を１本使うけど、今回使ったのは冷蔵庫にあったペットボトルのもの。
結構ドボドボ入れちゃった。
（私は野菜ジュースを飲めないので味を知らないのです）
変な甘味を消そうと コーヒーや醤油も入れてみました。
変わらない・・・どうしよう・・・今夜何食べよう？？
もう捨てる！！ 明日ごみの日だから 冷めて固まった所で捨ててしまおう・・・
そう思いながらも、せっかくお肉も柔らかく煮えてるし 具だけでもたべれるかなぁ・・・と。
お昼に作ったまずいカレーは、夜煮直すと少し落ち着いていました。
味を見ながら足していき・・・うまいじゃない(*^｡^*)
こうしてまずいカレーは、捨てられる事もなく生まれ変わったのでした。
ちょっとおかわりしたし(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
最近ずっと気になっていたマトリョーシカの生地。
枕カバーくらいしか縫わない（縫えない）私には、買っても使いこなせそうもないかなぁ・・・
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