yasumin

< 新しい記事

新着記事一覧(全43件)

過去の記事 >

2020.08.24

パンコントマテ

カテゴリ：ごはん

サワードーブレッド　1cmにカット
にんにく　ひとかけ〜好みの量
トマト(完熟) 1個
オリーブオイル　好みの量
塩　　ひとつまみ〜好みの量
(アンチョビやパセリ) 好みで好みの量

<作り方>
1.サワードーブレッドを軽くトーストする

3.トマトを２つにカットして断面をパンの方にあててパンにのせ、バターナイフでトマトを潰していくようにパンにたっぷりとなすりつける。
4.しっかり潰してトマトのジュースがパンに染みるようにする。
5.好みでアンチョビをのせたい時はここでアンチョビをちょんちょんとのせる。
6.エクストラバージンオリーブオイルをかるくまわしかけ、塩をパラリとかける。できれば岩塩。
7.パセリがあれば散らす。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう