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2011年12月06日
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カテゴリ: 食べ物

きょうは、外出先で昼食に、台湾料理店・・?
と言っても、オーダーは・・あ、あの
台湾料理1
御粥~、御粥は、嫌い~
でも、このところ胃が弱っているし・・
御粥嫌いですが、クライアントが注文したので、私も仕方ない~御粥
でも普通の御粥は、その昔、入院中に毎日食べました…嫌い~
そこで、緑色の御粥を注文しました~
台湾料理2
クライアントは、さつま芋粥
台湾料理
写真を写すと言うと・・・訝しげな顔・・・
Dr.に、何を食べているかの報告に使うので~す!と。
忘れぬよう写真を写して・・・
御粥~!これは以外!美味しい~
昔、香港で食べた時は、香辛料が苦手・・・で、嫌いに・・
御粥の付け合わせ9品、少し苦手な物も有りましたが、御粥にのせて食べると美味しい
CIMG7389.JPG
御粥の食べ方が書いてありました。
台湾料理
デザートは、亀ゼリー?
良く判らない味の、うす甘いゼリーでした。
台湾料理
亀ゼリーって、何でしょうね~???
今回は、久々に御粥を食べて、以外に美味しいと判りました。
緑色の御粥は、グリンピース粥だそうです。う~ん






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最終更新日  2011年12月06日 01時26分36秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:台湾料理・・・か~?(12/06)  
おはようございます!

へぇ。珍しいランチをなさったんですね。
グリンピースの御粥かぁ~。
体によさそうです!

セラさん、たしか、御粥とかそういう糊っぽいものは
あまり好んではいらっしゃらなかったですよね。
まあ、今回、お相手のあることでもあるし、仕方ないか。(笑)

だけど、しかし!
美味しくってよかったですねぇ。
美味しいのにあたれば、美味しいんですよ!(当たり前か!)

いろいろ薬味的なものも、あれこれ付いていて楽しそうです。
珍し「金針菜」があります!
これって、ユリ科の花のつぼみでしたよねぇ。
別にこれ自体どうというお味でもなかったと記憶してますけど。(笑)
ただ、漢方的効果があるんでしょ、きっと。
・・・・・あった!

★金針菜はユリ科のカンゾウ、キスケ類の花蕾を開花の前に採集し蒸して乾燥したものです。タンパク質、ビタミンA、B、C、リン、ほうれん草の20倍の鉄分などミネラル成分が含まれていおり、山菜菜の女王と呼ばれ保健食として高い評価があります。

・・・・だって。
ほぉ~。ポパイ以上です!
負けました。(笑)


亀ゼリーって、まだ食べたことないで~す。
容顔・整腸作用ありときいてますけど、自分からはなかなか食べにくいなぁ。
セラさんみたいに、ランチコースのデザートで、というなら、
わたしも食べてあげてもイイです。


今日はセラさんのおかげさまで、金針菜の確認が出来、
お勉強させていただけました。
Thank you~★






(2011年12月06日 05時55分13秒)

Re:台湾料理・・・か~?(12/06)  
mari♪mari♪  さん
お粥はお腹に優しいですから
朝食に頂くと良いといいますね
グリンピースのお粥は初めて。。ほうれん草かなと思いました
付け合せも色々あって楽しめそうです

亀ゼリーがとっても気になります
亀。。。スッポンの事かな
(2011年12月06日 09時55分03秒)

Re:台湾料理・・・か~?(12/06)  
元お蝶夫人  さん
アヒルトン・セラさん
こんにちは(*^。^*)

お粥はべとべと・ドロドロした物は私も苦手です。
美味しいのは好きですけれど^m^

亀ゼリー食べたことあります。
美味しかったという記憶がありますが・・・。
そんなにくせも無くこれが亀?なんて思いながら食べましたが。一応亀の甲羅(お腹の方を主に使うらしいですが)を粉末にして薬草と混ぜて蒸すものとのことです。
体に良さそうですよね!
プルプルした食感のものは好きなので又食べたいなと思います(^^♪
(2011年12月06日 10時14分40秒)

Re:台湾料理・・・か~?(12/06)  
Anrihi  さん
グリーンピース粥って、かえっておなかが張りそうですが?
亀ゼリー・・
亀主としては、ノーサンキューでしっ<(_ _)>
(2011年12月06日 14時46分25秒)

Re:台湾料理・・・か~?(12/06)  
うわ!
私には未知の世界の食べ物です。

で、ただいま長女が御粥を食べてます。
御粥がすきなんですよ、長女。
台湾の御粥も好きかもしれません。

しかし亀ゼリー・・・
ニオイとかはしませんでした??
亀・・・ですよね、きっと。
(2011年12月06日 20時44分54秒)

Re[1]:台湾料理・・・か~?(12/06)  
ちゃおりん303さん
>へぇ。珍しいランチをなさったんですね。
>グリンピースの御粥かぁ~。
>体によさそうです!

>セラさん、たしか、御粥とかそういう糊っぽいものは
>あまり好んではいらっしゃらなかったですよね。
>まあ、今回、お相手のあることでもあるし、仕方ないか。(笑)

>だけど、しかし!
>美味しくってよかったですねぇ。
>美味しいのにあたれば、美味しいんですよ!(当たり前か!)

>いろいろ薬味的なものも、あれこれ付いていて楽しそうです。
>珍し「金針菜」があります!
>これって、ユリ科の花のつぼみでしたよねぇ。
>別にこれ自体どうというお味でもなかったと記憶してますけど。(笑)
>★金針菜はユリ科のカンゾウ、キスケ類の花蕾を開花の前に採集し蒸して乾燥したものです。タンパク質、ビタミンA、B、C、リン、ほうれん草の20倍の鉄分などミネラル成分が含まれていおり、山菜菜の女王と呼ばれ保健食として高い評価があります。

>・・・・だって。
>ほぉ~。ポパイ以上です!
>負けました。(笑)


>亀ゼリーって、まだ食べたことないで~す。
>容顔・整腸作用ありときいてますけど、自分からはなかなか食べにくいなぁ。
>セラさんみたいに、ランチコースのデザートで、というなら、
>わたしも食べてあげてもイイです。


>今日はセラさんのおかげさまで、金針菜の確認が出来、
>お勉強させていただけました。
>Thank you~★
-----
こんばんは、ちゃおりんさん~♪
御粥はあまりと言うか?嫌いなんです。
味がしないし、ネバネバ、ベトベト~
でも、この御粥は旨味があり、美味しかったですよ。
「金針菜」は、名前も知りませんでした。
薬味が色々な種類がありますが、香料?が嫌いな物もありました。
亀ゼりーは一時女性に流行ったようです。これと行った、匂いもありませんでした。 (2011年12月08日 00時19分52秒)

Re[1]:台湾料理・・・か~?(12/06)  
mari♪mari♪さん
>お粥はお腹に優しいですから
>朝食に頂くと良いといいますね
>グリンピースのお粥は初めて。。ほうれん草かなと思いました
>付け合せも色々あって楽しめそうです

>亀ゼリーがとっても気になります
>亀。。。スッポンの事かな
-----
こんばんは、mari♪mari♪さん
御粥は、嫌いです。ほうれん草もあまり・・・
グリンピースは好きです。豆ご飯にしたりします。繊維質、ビタミンCがあるそうで~。
付け合せも多いので、色々な変化を楽しめました。
亀ゼリーは、甘いシロップの味で、匂いも別にありませんでした。これ?亀?なんでしょうか~? (2011年12月08日 00時24分30秒)

Re[1]:台湾料理・・・か~?(12/06)  
元お蝶夫人さん
>アヒルトン・セラさん
>こんにちは(*^。^*)

>お粥はべとべと・ドロドロした物は私も苦手です。
>美味しいのは好きですけれど^m^

>亀ゼリー食べたことあります。
>美味しかったという記憶がありますが・・・。
>そんなにくせも無くこれが亀?なんて思いながら食べましたが。一応亀の甲羅(お腹の方を主に使うらしいですが)を粉末にして薬草と混ぜて蒸すものとのことです。
>体に良さそうですよね!
>プルプルした食感のものは好きなので又食べたいなと思います(^^♪
-----
こんばんは、元お蝶夫人さん
御粥は嫌いです。一人で食事するなら、絶対食べません。
救いは、付け合せです。お粥も、想像していたより、旨味もあ、美味しかったです。
デザートは、愛玉子(おうぎょうち)も選べましたが、食べた事の無い、亀ゼリーにしました。
亀ゼリーは、これといった癖も、匂いも無く、シロップの甘さの黒茶っぽい。ゼリーでした。美味しいか?と聞かれれば、不味くない。不味いか?と聞かれれば、美味しくも無い、体に良ければ、食べるか~?と言ったところですかね。(*^.^*)
これ、亀の粉?ですか~? (2011年12月08日 00時36分33秒)

Re[1]:台湾料理・・・か~?(12/06)  
Anrihiさん
>グリーンピース粥って、かえっておなかが張りそうですが?
>亀ゼリー・・
>亀主としては、ノーサンキューでしっ<(_ _)>
-----
こんばんは、Anrihiさん
お粥嫌いとしては、ただの白粥より美味しいです。お腹が張ると言った事はありませんでした。
亀ゼリーは、ネーミングに?疑問を感じましたがガ、好奇心で、一度は食べてみたかったです。癖も匂いも、これと言った味も無く、シロップの甘さだけの食べ物みたいでした。
亀主さまは、勿論、食べない方が良いです。別に食べる理由も有りませんから。ナンか、美容に良くて、台湾、香港、あたりの女性に人気があるようです~。 (2011年12月08日 00時43分49秒)

Re[1]:台湾料理・・・か~?(12/06)  
しょうちゃん。2007さん
>うわ!
>私には未知の世界の食べ物です。

>で、ただいま長女が御粥を食べてます。
>御粥がすきなんですよ、長女。
>台湾の御粥も好きかもしれません。

>しかし亀ゼリー・・・
>ニオイとかはしませんでした??
>亀・・・ですよね、きっと。
-----
こんばんは、しょうちゃん。2007さん
私は、御粥が嫌いですが体に良いそうですね。
白粥は味がしないので?特に嫌です。
付け合せの種類が多いので、救われます。
亀ゼリーは、匂いも、これと言った味もありません。シロップの味です。
亀の甲羅の粉末?から出来ている。と元お蝶夫人さんが、書いてくれました。美容に良い?そうで~す。
ネーミングが・・・??チョットね~。 (2011年12月08日 00時50分47秒)

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