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アヒルトン・セラ
わたしのブログへようこそ! 自分のこだわりなどに、煩い。 人見知り、偏屈、オヤジ。
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2020年03月10日
カテゴリ： 食べ物
こんにちは
武漢コロナが凄い勢いで～
あえて、武漢と付けるのは、出所？発生源？を明確にする為
中国政府？(あの国に政府あったけ～？)はその呼称に大反対らしいが
武漢コロナで外で落ち着いて、食事も出来ない雰囲気
昨年末、ある会社に年末の挨拶に行った時
会長と社長に会い、挨拶して、雑談で食事の話が出
私の子供達が、たらふくトラフグを食べてみたい、なん～て言っていた
そんな物、自分で働き、稼いで、お腹いっぱい食べればいい
と言う事になり、その場の話は終わったのですが～
今年、今のままでは役員会も株主総会の予行も出来ない
その後の楽しみな？反省会も出来ない・・
すると・・・・・
先日、何やら少し大きな発泡樹脂の箱が家に届きました。
差出人は某会社？
開けてみると2段になった箱に
テッ刺が、下には鍋用と、揚げ物用が
多分？会長が会議や、その後の反省会・・外食はこの時期ダメだと思い
送ってくれた・・と思う(まだ確認していない)
折角、生？パーシャル？で送ってくれたので
ラインで娘達を呼びました。
幸い、ダンナ達は子守をさせた？来ない？
それとも、セラがイヤ～
そんなの関係ない、そんなの関係ない
会長が、お前らを哀れに思い、フグを送ってくれたぞ～
思い切り食べたい、と言ったのに・・・テッ刺は余り
私は、フグ皮のゼラチンぽい、歯ごたえが好き
刺身は鍋でシャブシャブ・・すると美味し～
甘みが出て、また食べられました。
雑炊も美味しい・・セラは、これが一番美味しかった～
刺身の皿は、宅配は、発砲スチロール製しか知りませんでしたが
今回は瀬戸物の皿で、大きくて・・食洗機に入らない
娘2号が皿鉢料理風に使うと言うので
娘2号には、酒とフグヒレと皿がお土産～
娘1号のダンナは、あまりお酒を呑まないそうなので、
ワインと国産キャビアを、お土産に～
余談ですが、その会長、年末に2回も電話をくれ
私の元気な声を聞きたくなった、とか言って
年賀状も会社からと、個人からと・・2通
会長、ボケた？とも聞けないし
先日、お会いした時、お年玉の御礼は言ったけど・・
いいとしぶっこいて、お年玉もらっていま～す
社長が、喜んでもらっておけば。と言うから
経営？会社？では、ケチ！だけど
プライベートでは、毎年、住所地に寄付したり、大学に寄付したり
案外気前の良い会長なんです。東北津波時には会社と個人で
私の知る限り、金持ちでも中々、大金を寄付しません。できません。
人間的にも大変立派な方で、中々勉強になります
他の社員は口煩いと言いますが・・
セラとは合いま～す
武漢コロナが凄い勢いで～
あえて、武漢と付けるのは、出所？発生源？を明確にする為
中国政府？(あの国に政府あったけ～？)はその呼称に大反対らしいが
武漢コロナで外で落ち着いて、食事も出来ない雰囲気
昨年末、ある会社に年末の挨拶に行った時
会長と社長に会い、挨拶して、雑談で食事の話が出
私の子供達が、たらふくトラフグを食べてみたい、なん～て言っていた
そんな物、自分で働き、稼いで、お腹いっぱい食べればいい
と言う事になり、その場の話は終わったのですが～
今年、今のままでは役員会も株主総会の予行も出来ない
その後の楽しみな？反省会も出来ない・・
すると・・・・・
先日、何やら少し大きな発泡樹脂の箱が家に届きました。
差出人は某会社？
開けてみると2段になった箱に
テッ刺が、下には鍋用と、揚げ物用が
多分？会長が会議や、その後の反省会・・外食はこの時期ダメだと思い
送ってくれた・・と思う(まだ確認していない)
折角、生？パーシャル？で送ってくれたので
ラインで娘達を呼びました。
幸い、ダンナ達は子守をさせた？来ない？
それとも、セラがイヤ～
そんなの関係ない、そんなの関係ない
会長が、お前らを哀れに思い、フグを送ってくれたぞ～
思い切り食べたい、と言ったのに・・・テッ刺は余り
私は、フグ皮のゼラチンぽい、歯ごたえが好き
刺身は鍋でシャブシャブ・・すると美味し～
甘みが出て、また食べられました。
雑炊も美味しい・・セラは、これが一番美味しかった～
刺身の皿は、宅配は、発砲スチロール製しか知りませんでしたが
今回は瀬戸物の皿で、大きくて・・食洗機に入らない
娘2号が皿鉢料理風に使うと言うので
娘2号には、酒とフグヒレと皿がお土産～
娘1号のダンナは、あまりお酒を呑まないそうなので、
ワインと国産キャビアを、お土産に～
余談ですが、その会長、年末に2回も電話をくれ
私の元気な声を聞きたくなった、とか言って
年賀状も会社からと、個人からと・・2通
会長、ボケた？とも聞けないし
先日、お会いした時、お年玉の御礼は言ったけど・・
いいとしぶっこいて、お年玉もらっていま～す
社長が、喜んでもらっておけば。と言うから
経営？会社？では、ケチ！だけど
プライベートでは、毎年、住所地に寄付したり、大学に寄付したり
案外気前の良い会長なんです。東北津波時には会社と個人で
私の知る限り、金持ちでも中々、大金を寄付しません。できません。
人間的にも大変立派な方で、中々勉強になります
他の社員は口煩いと言いますが・・
セラとは合いま～す
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Re:コロナの時は反省会、無い～。(03/10)
ちゃおりん804
さん
おはようございます
なんだかとうとう中国は、こんなに蔓延させたのは、日本が食い止めなかったからど、日本のせいに、したいらしいような発言をはじめたそうで。。。
阿保かいな。。。
なんて奴らでしょう。
以前、中国に見切りをつけて日本に帰化したかたの📖に
「相手が悪いと思う中国人/相手に悪いと思う日本人」というタイトルのものがあり、
うまいこと言うと思いました。
うふふのフグ、ですか！(≧▽≦)
瀬戸物のお皿のことありますよね。
でも高いセットの時ね。
私は、ふぐ刺しより、熱を入れたお料理のほうがすきで、
唐揚げが一番すきかも～～。
ひさしく食べてませんが、もう春になりそうだし
次の冬、ですね、機会をもつとしても。
それより、桜餅とか五目寿司とか。
春のもののほうに気が言っているこの頃です。
地域貢献なさる会社代表の方はお偉いですねぇ。
なかなか自分の会社の利益死守ばっかりで、そういうことをなさるかた多くはないでしょう。
素晴らしいセンパイですね。
で。。。口うるさくて、セラさんとは気が合うんですね(笑)
お孫ちゃんは、早く右手右腕も発見できますように。。。(≧▽≦)
(2020年03月10日 08時00分31秒)
なんだかとうとう中国は、こんなに蔓延させたのは、日本が食い止めなかったからど、日本のせいに、したいらしいような発言をはじめたそうで。。。
阿保かいな。。。
なんて奴らでしょう。
以前、中国に見切りをつけて日本に帰化したかたの📖に
「相手が悪いと思う中国人/相手に悪いと思う日本人」というタイトルのものがあり、
うまいこと言うと思いました。
うふふのフグ、ですか！(≧▽≦)
瀬戸物のお皿のことありますよね。
でも高いセットの時ね。
私は、ふぐ刺しより、熱を入れたお料理のほうがすきで、
唐揚げが一番すきかも～～。
ひさしく食べてませんが、もう春になりそうだし
次の冬、ですね、機会をもつとしても。
それより、桜餅とか五目寿司とか。
春のもののほうに気が言っているこの頃です。
地域貢献なさる会社代表の方はお偉いですねぇ。
なかなか自分の会社の利益死守ばっかりで、そういうことをなさるかた多くはないでしょう。
素晴らしいセンパイですね。
で。。。口うるさくて、セラさんとは気が合うんですね(笑)
お孫ちゃんは、早く右手右腕も発見できますように。。。(≧▽≦)
(2020年03月10日 08時00分31秒)
Re:コロナの時は反省会、無い～。(03/10)
元お蝶夫人
さん
アヒルトン・セラさん
こんばんは(*^。^*)
ふぐ刺し、冷凍ものしか食べたことありません。
そんなに食べたいとも思ったこともない・・・のもあるかもしれません。
下手に高額な美味しいものを知らない方がいいというのもありますね( *´艸｀)
ご家族で楽しくお食事できたというのが一番良いことではと思います。
くださった方には感謝、ですね(^_-)-☆
(2020年03月14日 22時33分41秒)
こんばんは(*^。^*)
ふぐ刺し、冷凍ものしか食べたことありません。
そんなに食べたいとも思ったこともない・・・のもあるかもしれません。
下手に高額な美味しいものを知らない方がいいというのもありますね( *´艸｀)
ご家族で楽しくお食事できたというのが一番良いことではと思います。
くださった方には感謝、ですね(^_-)-☆
(2020年03月14日 22時33分41秒)
Re[1]:コロナの時は反省会、無い～。(03/10)
アヒルトン・セラ
さん
ちゃおりん804さん、こんにちは。
中国は凄い！やることが派手～！事故の被害を少なくする為？生き埋めしたり、武漢コロナの為の病院を、超短期間で建設したり・・驚きの連続。
フグを食べる時に試したのですが、一流芸能人～ただの人、ガクト出演の番組の真似をして、鼻で匂いが判らないようにすると、フグかコンニャクの刺身か判りませんでした。前に、牛肉と豚肉でやって、試しましたが、その時も、ウ～ン？良く判らん・・となりました。味覚と匂い、香りは凄く結びついています。あと、ビジュアル、見た目も凄く重要！今までで、一番美味しいと思った雑炊は、スッポン！でも雑炊ができるまでの鍋！ビジュアル的に私は、絶対ダメ～！後、鍋に成る前のスッポンの下処理、ビジュアルもドブような、匂いも絶対NG!でも、スッポンの雑炊食べたいと言うと・・皆さんが、鍋を食べ、エンペラ？甲羅のゼラチン状部分を取分けてくれますが、目の前に脚とかあるしダメです。娘達も雑炊は好きですが・・どうしてもの時は、スッポンのスープの缶などを購入します。昨年末、スッポン食べたい・・と言わずに良かった。
今は、二反田醤油の出汁、現物の飛魚、昆布入りで、饂飩を食べてみたいです。ちゃおりんさんの紹介してくれたカレー粉、ルー？ジャワカレーとミックスして食べたらとても良かったです。ペコロス、ミニキャロット、芽キャベツは入れませんでしたが。 (2020年03月16日 16時49分02秒)
中国は凄い！やることが派手～！事故の被害を少なくする為？生き埋めしたり、武漢コロナの為の病院を、超短期間で建設したり・・驚きの連続。
フグを食べる時に試したのですが、一流芸能人～ただの人、ガクト出演の番組の真似をして、鼻で匂いが判らないようにすると、フグかコンニャクの刺身か判りませんでした。前に、牛肉と豚肉でやって、試しましたが、その時も、ウ～ン？良く判らん・・となりました。味覚と匂い、香りは凄く結びついています。あと、ビジュアル、見た目も凄く重要！今までで、一番美味しいと思った雑炊は、スッポン！でも雑炊ができるまでの鍋！ビジュアル的に私は、絶対ダメ～！後、鍋に成る前のスッポンの下処理、ビジュアルもドブような、匂いも絶対NG!でも、スッポンの雑炊食べたいと言うと・・皆さんが、鍋を食べ、エンペラ？甲羅のゼラチン状部分を取分けてくれますが、目の前に脚とかあるしダメです。娘達も雑炊は好きですが・・どうしてもの時は、スッポンのスープの缶などを購入します。昨年末、スッポン食べたい・・と言わずに良かった。
今は、二反田醤油の出汁、現物の飛魚、昆布入りで、饂飩を食べてみたいです。ちゃおりんさんの紹介してくれたカレー粉、ルー？ジャワカレーとミックスして食べたらとても良かったです。ペコロス、ミニキャロット、芽キャベツは入れませんでしたが。 (2020年03月16日 16時49分02秒)
Re[1]:コロナの時は反省会、無い～。(03/10)
アヒルトン・セラ
さん
こんにちは、元お蝶夫人さん。
フグは、大学時代に従姉と新宿方面のフグ料理専門店で初めて食べました。
勿論、オヤジのカードで内緒に・・
その時は、雑炊と唐揚げが美味しかったです。
従姉と一緒に行ったのは、従妹は当時の彼氏が医者で料理屋には行き慣れていたから、店とフグのコース、食べ方を知らなかったので・・・
新宿区に住み、料亭とか、色々な、お店や東京を知り尽くしていた従姉に1歳しか歳の差が無いし・・当時は色々頼りになり、面倒もみてもらっていて、その頃、私も池袋に住んでいましたが、1年の大半、従妹の家に居候していました。松本から来ていた早稲田の大学院の従兄もいて、従妹の兄弟、男2人+大学時代から松本から来ていた従兄1人、良く国立から来ていた従兄1人とワイワイしていました。そんなにワイワイで叔母は何も・・・当時、叔母は新宿に家が2件あり、叔母は明治通りの家で寝泊まり・・だから・・・大学時代はそこから学校に通っていました・・・たまに私の母も叔父も来ましたが。
内緒でオヤジのカードで当時、結構、結高級な物から銀のテーブル？超安い、高田の馬場の、もつ焼き、居酒屋とか・・
あれ～昔話になっていました。当時、従妹は、美人でした！今は跡形もありませんが・・・・ (2020年03月16日 18時24分25秒)
フグは、大学時代に従姉と新宿方面のフグ料理専門店で初めて食べました。
勿論、オヤジのカードで内緒に・・
その時は、雑炊と唐揚げが美味しかったです。
従姉と一緒に行ったのは、従妹は当時の彼氏が医者で料理屋には行き慣れていたから、店とフグのコース、食べ方を知らなかったので・・・
新宿区に住み、料亭とか、色々な、お店や東京を知り尽くしていた従姉に1歳しか歳の差が無いし・・当時は色々頼りになり、面倒もみてもらっていて、その頃、私も池袋に住んでいましたが、1年の大半、従妹の家に居候していました。松本から来ていた早稲田の大学院の従兄もいて、従妹の兄弟、男2人+大学時代から松本から来ていた従兄1人、良く国立から来ていた従兄1人とワイワイしていました。そんなにワイワイで叔母は何も・・・当時、叔母は新宿に家が2件あり、叔母は明治通りの家で寝泊まり・・だから・・・大学時代はそこから学校に通っていました・・・たまに私の母も叔父も来ましたが。
内緒でオヤジのカードで当時、結構、結高級な物から銀のテーブル？超安い、高田の馬場の、もつ焼き、居酒屋とか・・
あれ～昔話になっていました。当時、従妹は、美人でした！今は跡形もありませんが・・・・ (2020年03月16日 18時24分25秒)
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