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星影の魔術師
星影の魔術師のブログへようこそ 2割の労力で 8割の成果を上げるため日夜、隙あらば楽できないかと考えてます座右の銘は「今日しないで良い事は明日しろ」 星影のマジシャンではなく魔術師 (ウイザード) です。 プロフィールの写真は魔術師自身を自撮りして加工アプリで処理したものです
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(2) 2019.01.27
カテゴリ： グルメ
魔術師です。
昨日は病院に行って地場スーパーでパック寿司を買って来て
買っていたウニを追加して食べました。
ココのパックのお寿司はわが家の一番のお気に入りで
下手な回転寿司で食べるよりも遙かに満足感の高いお寿司です。
写真は以前に撮ったもので今回とネタの組み合わせが違います。
元々のウニの軍艦は半分はキュウリが載っていましたが
キュウリを先に食べてウニ追加して食べると、これはとっても美味しい！
今回はイクラにもキュウリが載っていたのでキュウリを外して代わりにウニを載せて食べる
茶碗蒸しも一緒に食べたのですが、
その上にもウニを追加してすくって食べると、これも味が濃厚になって美味しい
ただの冷凍のウニですが 1段も 2段も満足度がアップしました。
朝から冷蔵室に移動して解凍して、食べる前に少し温度を馴染ませることで美味しさを感じる事が出来ます。
初めて食べた時は冷蔵室から出して馴染ませてなかったので冷たいままで最初はあまりウニの味がしませんでした。
食べている内に温度が馴染んでウニの美味しさが感じられるようになったので以後は温度に気を付けています。
追加したウニはこれ
天然生ウニ100g ミョウバン不使用完全無添加 2014年グルメ大賞受賞 うに 雲丹 海鮮丼 寿司
前にセールの時に買っていたものです。
ミョウバンを使っていないのでウニの甘みがよく感じられました。
ブリの握りと水イカの握りを追加したのですがシャリが強く握られているので
シャリが固くて口の中でほぐれない、ネタに対してシャリの分量が多いと言う感じで
ネタはそれなりに魚屋さんらしく大ネタなのですけどねえ、いまいちなのです。
続けてたべるのでよく判ると言う。
大体のスーパーの寿司はシャリの握りが固いですね。
何はともあれウニ追加の寿司は大満足でした。
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昨日は病院に行って地場スーパーでパック寿司を買って来て
買っていたウニを追加して食べました。
ココのパックのお寿司はわが家の一番のお気に入りで
下手な回転寿司で食べるよりも遙かに満足感の高いお寿司です。
にぎり盛り合わせ
写真は以前に撮ったもので今回とネタの組み合わせが違います。
元々のウニの軍艦は半分はキュウリが載っていましたが
キュウリを先に食べてウニ追加して食べると、これはとっても美味しい！
今回はイクラにもキュウリが載っていたのでキュウリを外して代わりにウニを載せて食べる
茶碗蒸しも一緒に食べたのですが、
その上にもウニを追加してすくって食べると、これも味が濃厚になって美味しい
ただの冷凍のウニですが 1段も 2段も満足度がアップしました。
朝から冷蔵室に移動して解凍して、食べる前に少し温度を馴染ませることで美味しさを感じる事が出来ます。
初めて食べた時は冷蔵室から出して馴染ませてなかったので冷たいままで最初はあまりウニの味がしませんでした。
食べている内に温度が馴染んでウニの美味しさが感じられるようになったので以後は温度に気を付けています。
追加したウニはこれ
天然生ウニ100g ミョウバン不使用完全無添加 2014年グルメ大賞受賞 うに 雲丹 海鮮丼 寿司
前にセールの時に買っていたものです。
ミョウバンを使っていないのでウニの甘みがよく感じられました。
ブリの握りと水イカの握りを追加したのですがシャリが強く握られているので
シャリが固くて口の中でほぐれない、ネタに対してシャリの分量が多いと言う感じで
ネタはそれなりに魚屋さんらしく大ネタなのですけどねえ、いまいちなのです。
続けてたべるのでよく判ると言う。
大体のスーパーの寿司はシャリの握りが固いですね。
何はともあれウニ追加の寿司は大満足でした。
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Re:寿司を買って来てウニ追加盛りで食べました(01/27)
Pearun
さん
最近はスーパーの寿司も侮れないですよね。
家の近くにも海鮮スーパーが有り、時々寿司を買ってきますけど、美味しいです。
まあそれに伴って値段も結構高くなって、お店で食べるのとあまり変わらない感じにはなっていますけど。
(2019.01.27 08:14:43)
家の近くにも海鮮スーパーが有り、時々寿司を買ってきますけど、美味しいです。
まあそれに伴って値段も結構高くなって、お店で食べるのとあまり変わらない感じにはなっていますけど。
(2019.01.27 08:14:43)
Re:寿司を買って来てウニ追加盛りで食べました(01/27)
悠々愛々
さん
Re[1]:寿司を買って来てウニ追加盛りで食べました(01/27)
星影の魔術師
さん
Re[1]:寿司を買って来てウニ追加盛りで食べました(01/27)
星影の魔術師
さん
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