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ジャガイモスープ
園芸や海外ドラマ（特にGlee）、チャ・スンウォンsii、音楽、ウォーキング、断捨離、ゆる薬膳、日々思ったことを書いてます。 facebook始めました。 http://www.facebook.com/wordpress.lab1/app_550567738298944#!/yoshiko.matsuo.5205
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2009年08月26日
カテゴリ： ごちそうさま。
８月 ２６日 水曜日
お向さんにまた野菜をいただきました。
冬瓜を炊いて、
なすびはフライパンでしっかり焼き目をつけて、
ニンニク、赤ワイン、焼き肉のたれ投入。
ブリの塩焼き。
塩と酒をふってしばらく置いたブリをキッチンペーパーで拭いて、
軽く塩を再びふる。
片栗粉を両面にはたいて、油を敷いたフライパンで焼く。
大根おろしにポン酢で。
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