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2006.03.24
カテゴリ： レシピ
厚揚げキャベツの炒め物
いや～ カゼ中々直らんわ～ ほんま大変ですわ
なんで鼻カゼ治らんねやろって ず～～っと
ずーーーずーーーってやってたら どうもカゼは治って
花粉症･･･？！ まあまあ そのうち治るやろ･･･ (^ ^;)
と、全然レシピの前書きとは関係無いことばっかりで
失礼しました･･･＿|￣|○
給料日前なので、倹約レシピにしてみました。
キャベツたっぷりの今日は二品です！！
まずは、一品目♪
厚揚げ 5cm×5cm ２丁
キャベツ １／２個
ベーコン ６枚
○鶏がらスープの素 小さじ２
○塩･胡椒 適量
○濃口醤油 大さじ１
■つくりかた
１ 厚揚げは3cm角に切る。キャベツはざく切り、ベーコンは2センチ幅に切る。
２ フライパンをサラダ油（分量外）を熱し、キャベツとベーコンを炒める。
しんなりしたら、厚揚げも加えて炒め、火が通ったら、○で調味して完成！
キャベツ目玉焼き
■材料（４人分）
きゃべつ ８枚
卵 ３個
ソース 大さじ１
塩こしょう 適量
■つくりかた
１ キャベツは太めの千切りにしておく。
２ フライパンにキャベツを半量入れ塩こしょうをして炒めしんなりとして来たら
卵を１つ割り入れ蓋をして半熟になるまで火を通し仕上げる。
３ 皿に盛りつけてからソースをかけ完成！！
これだけ作って 食材費は約￥６８０－
野菜もバクバクいけて安くあがる言うことなし
ただし、子供に完食させるには 味付けでキマリです♪
ああ 鼻アカンわ もう垂れタレ ダラダラ～～”(笑)
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