多忙なパパのかんたんレシピ

2006.04.17
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カテゴリ: レシピ
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豚こまのすき焼き風

いやア ホンマになんかバタバタしてて仕事に家事に大変ですわ (^ ^;)
きょうは、ええ天気で最高の洗濯日和で(笑) もう天気ひとつでこんなこと
言うようになったらアカンねエ 生活感出まくり
子供達も全員フル時間割で弁当も必要やし、早朝から弁当作って仕事に行って・・・

ああ、何か ええこと無いの・・・
ぼやいてもしょうがないし レシピどうぞ

■材料(4人分)
 豚こま切れ肉 500g
 水菜 1束

 豆腐 1丁
 糸こん ひと袋
 サラダ油 大さじ1
 砂糖 大さじ5
 しょうゆ 大さじ5
 酒 大さじ4
 だし汁 1カップ

■つくりかた
1 水菜は5cm長さに切る。白ねぎは斜め切りにする。豆腐は一口大に切る。

2 糸コンは食べよく切って下ゆでし、ざるにあげて水切りする。

3 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら取り出す。



5 土鍋に豚肉、白ねぎ、豆腐、糸コンを入れて煮る。

6 上下を返して、味を含ませながら煮、最後に水菜を加え、水菜がしんなりしたら完成!!

すき焼きの味はかなり個人差がありますので、各自お気に入りの味になるよう
工夫してみてください。

ああ、眠い ちょっと寝ます スマソ




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最終更新日  2006.04.17 15:28:59
コメント(13) | コメントを書く
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Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
akebin  さん
美味しそう!
子供が弁当いる様になると本当に忙しいですよね!私の所はまだだけど、来年からはいるかも・・・ (2006.04.17 15:43:08)

Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
w/c2001  さん
ご訪問ありがとうございます。
美味しそうなレシピですね。それに簡単なのもgoodです。また遊びに来ますね。 (2006.04.17 16:07:51)

Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
陽傘5101  さん
はじめまして♪
一瞬、おねぎがきりたんぽにみえました(^^;)
秋田の郷土料理、きりたんぽ。おいしいですよ~。。 (2006.04.17 16:08:26)

早速  
ちしゃの実  さん
材料があるので今日作ってみます。
いい晩酌のつまみになりそうです。 (2006.04.17 17:11:12)

Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
ご訪問ありがとうございます^^

美味しそうな物ばかり♪

また、遊びに来てください^^ (2006.04.17 17:40:32)

おいしそう!  
kazu198103  さん
ご訪問ありがとうございます☆

わたしは最近料理を始めたばかりで下手くそですが、それなりに頑張ってます(苦笑)
わたしも早くおいしいものが作れるようになりたいです。

リンクさせていただきますね!よろしくお願いします! (2006.04.17 18:15:55)

そんな毎日が  
とっても幸せそうです^^!
お父さん!がんばってください☆ (2006.04.17 18:22:24)

おいしそうですね!!  
ご訪問ありがとうございます。
こちら、のぞいてみましたら、まぁ~!!
なんておいしそうなんでしょう(涙)
是非是非、レシピ参考にさせていただきますね。 (2006.04.17 19:16:36)

Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
keno_o  さん
あ~~ブログデザイン一緒だぁ~ ニンマリ(^^♪
弁当作りもあるんですね。こりゃ大変!
そういうワタシも、今春、高校生になった息子の、
ドカ弁作りに、毎日あけくれております。^^;
土日も部活とかあるので、一週間ブッ通し!!
でも、みんな平らげてきてくれると嬉いっす(*^。^*) (2006.04.18 08:56:01)

Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
えむ045  さん
両立大変だと思います
尊敬します

ぼやきもたまには必要かもですよ(^^)

私は ぼやきまくりですが(^◇^;) (2006.04.18 15:46:37)

今夜はこれ決まり  
ANEさん  さん
いっつも冷凍庫でごろごろ邪魔だった豚こまの半端な残り。
「おかげさまで今夜は主役!アリガトウございましたブ~」豚こまくんからのメッセージです! (2006.04.18 18:09:59)

Re:きょうの晩御飯-(4/16分)(04/17)  
guremama9895  さん
なんだか気が合いそうですね~また来ます。 (2006.04.18 18:36:14)

おいしそう  
カミュ旺気  さん
是非、今度トライしてみます。

鍋大好きキッチンドランカーおっさんです。 (2006.04.19 00:53:27)

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