ショートな韓国旅行 0
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これはラバーシェックと同じものですがすっぱさは無く柔らかい感じです。こちらはプラム、アップル、アプリコットストロベリー他まざっています。食べやすいのでひとつ、またひとつ手が伸びてしまいます。にほんブログ村
2010年10月24日
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やっと飲みました。ゴル.ガーヴ.ザバーンこれは紫色のお花でした。これはそのままお茶にするよりも他に二つを加えると体にとてもいいお茶になるそうです。そのひとつは「ソンボレテーヴ」箒のような動物の尻尾のようなこれがお茶になるとは思えないような姿ですが香りはとってもいいのが不思議です。そしてレモン濃い黒に近い紫がピンクに近い薄紫に変わります。少しナバート(お砂糖)で甘くして飲みました。10分くらい煮だして10分そのままにして抽出。薬草っぽい感じですが中のソンボレテーヴがいい味を出していかにも体に効きそうでした。にほんブログ村
2010年10月12日
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ラバーシェックこのお菓子は「ラバーシャック」にほんののし梅のようでしょうか?100%あんず。すっぱいです。他にもざくろ、ラズベリーいろいろあります。にほんブログ村
2010年10月08日
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スルマアーモンドのすすで作ったアイラインです。これは赤ちゃん、男性も目の保護として使います。このすすを入れるのがスルマ入れ。以前にひとつ購入。そして今回いろいろ買ってきてくれました。木でできたもの寄木細工のようです石のものにほんブログ村
2010年10月06日
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これはアカスリセットキーセはなべつかみのような布です。韓国のあかすりに似ています。セフィーデアーブは石のようですが羊の油でできているそうです。これひとつで数日使えるそうです。これをぬらして布でこするとお肌がつるつる女性の必需品。白いミトンは石鹸を泡立てて体を洗います。これで一皮向けた美人に、、、なれるかなにほんブログ村
2010年10月06日
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超ど近眼のwukiwukiiはマレーシアでメガネが壊れてしまいました。日本帰国のときに日本で作っては高くつくと思いマレーシアで新調しました。それも1万円以上の出費です。マレーシアの物価で1万円以上は高額です。壊れためがねは夫が国に持ち帰り今回フレームだけ交換してくれました。あまりに小さくて「子供用か?」といわれたそうです、、。で、このピンクのフレームのメガネ軽くて軽くてお気に入りです。日本に帰ってびっくりしたのはメガネが超安い!!ってことでした。圧縮レンズも込みで6000円くらいで作れるなんて!!!にほんブログ村
2010年10月05日
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石鹸マニアのwukiwukii。お約束の石鹸は、、ココナッツ、グレープ、アプリコットなど、、。バスサイズの石鹸。まぁ、、これは実用品ということで。にほんブログ村
2010年10月05日
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これは?金貨です。でも、、ちょっとこの意味がわかりません?オリンピックの記念硬貨??夫の返事は?「コイン」でした。シリアルナンバーも書かれていました。にほんブログ村
2010年10月05日
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これは?以前のプレゼントでしたがサイズが大きくて夫に預けていたものです。今回小さく直してもらいました。サイズはぴったり。もらったときにはデザインがごつくてなんとなくなじめませんでしたが久しぶりに見てはめてみると大げさな感じではなく普段にはめていられるようで気に入っています。好みって本当に変わるものです。にほんブログ村
2010年10月05日
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ペンダントヘッドはお友達からのお土産にいただきました。「エカテリーナ」という名前だそうです。後ろにはシリアルナンバーが書かれていました。にほんブログ村
2010年10月05日
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飴の中にココア味の粉のようなものが入ってこちらも甘い!!砂糖菓子のようにほろほろ崩れてきます。 近頃、、血糖値上がりそうです、、、にほんブログ村
2010年10月05日
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このクッキーみたいな名前は「クルーチェ」一袋に2つ入っていますが大きくてヘビー、、、一枚で十分中にはくるみの味が入ってます。ちょっと大きめサイズ。にほんブログ村
2010年10月05日
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紅茶にはカルダモンを入れてにほんブログ村
2010年10月04日
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巷では来年のカレンダーが売られていますがお土産は今年の日記帳。私の趣味に合わせて?アラビア数字と文字だったので買ってきてくれました。もちろん気に入りました。けれどもわずかに9,10,11と数字くらいはわかりますが何曜日か何月か、、わかりません。にほんブログ村
2010年10月04日
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夫が買った洋服とバック。人が選んだ洋服など身に着けるものは自分が選ばないようなものだったりします。これはちょっと民族調です。もし自分なら買わないけれど着てみると生地がてろっとして軽くてとても気に入りました。wukiwukiiはもう年なので流行を追うより着易さ重視、、です。このバックもビーズと刺繍で全体的には黒系で地味ですがかわいいです。にほんブログ村
2010年10月04日
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夫の国ではサフランを使ったお料理が多いです。でも年々高くなっているそうです。普段の家庭では食紅のように色だけのものを使う家庭も増えたそうです。貴重なサフランを買ってきました。少量でも色がつくのでこれでしばらくは使えそうです。にほんブログ村
2010年10月04日
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中身は?ラベルが無いしわかりませんね、、。これはローズウォーターです。現地から純度の高いものをそのまま買ったのでラベルなしで分けてもらったそうです。ふたを開けると、、ローズの香りが漂います。これはお料理に使います。(高くていいものだから化粧水代わりはだめ、、とお達しが、、)にほんブログ村
2010年10月04日
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一昔前にはモディリアニの「ネクタイの女」のような長細い顔の女の人が好みでしたがこの絵を知ってからは丸顔の素朴なこの絵が気に入っています。洋服の黄色とオレンジは光線の加減で光っているのでそれがまたいい感じなんです。イスラム教なのに絵の題材がぶどうとつぼ、、。ワインを想像しそうでおもしろいです。にほんブログ村
2010年10月04日
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インドや中東には似たようなお菓子があります。香辛料が入って独特の味です。これは、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ、サフランです。重みがあり結構激甘!!です。濃い目の紅茶と一緒ににほんブログ村
2010年10月04日
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サフランと一緒に大量のスパイスです。カルダモン、シナモン、ターメリック、、あまりに多すぎて本人もわからないものが出てきて「これは、、何かわからない。後で電話で聞いてみよう、、。」ということで「スパイス」でまとめてみました。それと、これです。「ハケシレ」こんなに大量なものはじめてみてびっくりです。何か月分あるでしょうか??以前紹介したものですここ とここお土産シリーズは、、もうちょっと続きますにほんブログ村
2010年10月02日
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ごくごくお土産用小物入れでもこのじゅうたんのようなデザインがお気に入りです。小物入れ、いくつあってもいいものですね。一時はタイ製品の「像模様」のポシェットにもはまりました。その時々で使い方を変えて持ち歩きます。にほんブログ村
2010年10月02日
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葉でできた旗のようなもの?これは何?正解は「うちわ」だそうです。名前はバード 風ヘザーン自分手動扇風機といったところでしょうか、、。よくうちわが無いときノートやパンフレットをうちわ代わりにするように円形より四角のほうが風がいい感じに吹く感じがします。発想の転換で四角のうちわ、、いいかもですよバーベーキューの風おこしにも使うそうです。こういうもの結構好きです。にほんブログ村
2010年10月02日
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煮込み料理の多い主人の国では 「急ぐのは悪魔の仕業」ゆっくり、じっくり煮込むことでスープの味がたっぷり野菜の中から染み出してえもいわれぬ味になります。決して急ぐことなくじっくりことこと、、。夫のお料理には「お母さんの味」のような愛情を感じます。そんなお料理の中には「乾燥ライム」を使ったものが多いです。フォークで数箇所穴を開けスープにいれ煮込みます。家庭の味はターメリック、サフラン、乾燥ライム、、あとは、、愛情、、ですか??にほんブログ村
2010年10月02日
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barberry/バルベリーゼレーシュックとも言います。これはお料理に使います。味はすっぱい梅干のようです。形はクコのみのようなハスカップのような、、。サフランライスにぱらぱらかかっていたりします。これを使ったお料理はこちらいつもは出来上がりのお料理で食べたことはありますが乾燥したバルベリー、、、。どうして使うかわかりません。シェフ(主夫!?)がお料理したら、報告します薬効として、苦味のある根や茎の皮は、肝臓の強化、熱冷まし、血液の浄化に効き、殺菌作用があります。根には、利尿作用もあります。果実は、酸味があり、シロップ、ジャム、ゼリー、などに使用されています。実は、高血圧の治療にも使われます。4時間おきに、粉末大さじ1杯と、少量の砂糖を混ぜ、シロップにしたものを飲むと、血圧を下げる効果が期待できます。実を煮出したものでうがいをすると、口内の不快感を取り除くことができます。根は、羊毛、綿や絹の織物を黄色に染める染料としても使用されています。にほんブログ村
2010年10月02日
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主人の国はナッツが豊富でおいしいです。ピスタチオは味が濃くてからっとして香ばしく塩味のものもあります。食べだしたら止まりません。アーモンドも大きくぷっくりおいしいです。ではこれは?「生」のピスタチオです。この実の中にピスタチオが入っています。中を開けるといつも見るようなピスタチオです。殻を開けて食べると独特の味がしておいしいです。でも生なのでどんどん実が黒く変色するので日持ちがしません。うわさに聞いていた生のピスタチオが食べれてwukiwukiiでした。にほんブログ村
2010年10月01日
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夫からのプレゼントです。ピアスと指輪です。ネックレスもあったのですが「高くて買えない、、。」とトルコブルーは大好きな色なのでうれしいです。ピアスですが太いので通すのに大変、、。あまりに重量感があって私の穴の位置では耳たぶが伸びてしまって、、ちょっと見栄えが悪くなります。このピアスのために穴の位置を変える??どうしよう、、。にほんブログ村
2010年10月01日
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これは親戚の家の自家製ジャムイチジクです。ちょっとピンボケ、、、イチジクは日本より小ぶりですが甘味を抑えてイチジク独特のぷちぷち感がたまりません。ジャムというよりコンポートに近い感じかしら、、。にほんブログ村
2010年10月01日
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これは友人からのお土産でした。ボールペンと万年筆ヘッド部分の鳥のようなライオンのような?彫り物が特徴で万年筆はスポイト式です。レトロ~~。こんな昔っぽいの、、好きです。にほんブログ村
2010年09月30日
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主人が帰国しました。待っていました。(おみやげ!!!)まずは、、「ざくろ」と「ライム」このざくろ絵画に出てくるようなきれいな形です。中は真っ赤なルビー色です。全部ほぐしてスプーンで山盛り食べます。ジューシーでおいしいです。種ごと食べるのが習慣になりました。小さいライムも香りが濃くて袋を開けた瞬間柑橘系のいい香りがしています。にほんブログ村
2010年09月30日
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