『健康は口から入る食べ物から』が口ぐせ70歳の母は
今まで1度も病院に行った事がない健康肥満体です
作る事はもちろんですがお皿に盛り付ける過程が一番楽しいらしい
うちは商売をしているので平日は仕事の片手間に ぱぱっと作ってざざっとお皿にのせるだけですが
日曜日の遅い朝ごはんは
ここぞとばかりに張り切って↑の勢いでテーブルに並べまくります
ワンプレートといいつつワンプレートが何個もでてきて
母と2人で食べるには、どんだけぇぇぇぇ
この日は野菜ずくしでした
あんまりサラダを好んで食べない私が
モリモリ食べれる母手作りのドレッシングを紹介します
(質のよいオリーブオイル+ブラックペッパー+白だし+塩)
あと私のお楽しみがもう3品
ベーカリー
↓絞りたて野菜ジュース(この日はリンゴ・レモン・にんじん)
ジューサー
↓大豆の味がちゃんとする豆乳
前日に大豆を水につけておいて
専用マシーンにいれると出来上がり
忙しくても少しの手間と便利なものを使って
きちんと作ってきちんと食べる事を実践している母
感謝しきりです
お母さんいつもありがとう
日曜のお楽しみ♪~母の日~ 2008.05.11 コメント(20)
日曜のお楽しみ♪ NO.3 2007.11.26 コメント(16)