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2007年02月の記事
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ご無沙汰していました。
2月も終わろうとしていますが、暖かいですね～～～～今年は過ごしやすい冬でした。。。 私は、一週間ほど前に腰を痛めてしまい・・・ダウンしていました情けない・・・夫婦揃って腰痛患うなんて・・・ 今日は大分いいので、こうやって日記と向き合うことが出来てます 腰って大事ですね～つくづく思いました。今まではこんなに不自由だとは思っていませんでした･･･申し訳ない 多分、仕事がちょっとハードだったからだと思います・・・が、夢に向って頑張るって決めたのだから泣き言は言いたくないんですよね 明日で2月も終わり 早いですね～～～ また、ちょこちょこ更新できるといいのですが・・・ 皆さんのところにもぼちぼち行かせてもらいます～～～
2007年02月27日
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イベリコ豚
昨日、アルバイト先の写真を撮りました。訪問してくださった人への葉書を作るために で、お料理を撮る事になったんですが、うちのウリでもある「イベリコ豚の生ハム」をサラダ仕立てにしたものをとりましたで、そのプレートは私のまかないに～～～あと、クリームブリュレも・・・ あ、もちろん普通のまかないにプラスで！！！ ってことでダイエットどころじゃないお昼御飯でした でも、あんな高級なものを食べれて幸せです シェフいわく「原価だけでもその皿で1000円はいってるな」だそう生ハムはちょこっとだったんですが・・・
2007年02月17日
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ランチ
今日は、広島までランチを食べに行って来ました～～～最近、毎週恒例になっています。 私のお店（将来の）の参考に！ってことで・・・ 今日は「ラ･ミッション」ってところに行ってみたんですが、なかなかお気に入りになりました。お昼からちょっとお酒飲んで、優雅なランチをしてきました～～～ 私のお魚コースのメイン 旦那のデザート・・・
2007年02月13日
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まかない
今のバイトは、まかない付きなんですが・・・フランス料理店のまかない、どんなにいいもの？？？って思いますよね～ でも、それが意外と面白いんですよ。。。 今日はまたまたレトルトカレー プラス温玉、クリームコロッケ（出来あい） 以上です。 以外でしょう？ 昨日は巻き寿司にうどん。他にも、パスタだったり、ラーメンだったり・・・ たまにはランチ風のまかないもありますが、なかなか忙しいのでこうなっちゃうみたいです。 だから、うちのシェフも「うちの店のまかないがこんな貧相だとお客さんは思ってないよな～」って言ってます しかも、とっても毎日高カロリ～～～～ しかも、食べるのは3時過ぎなので、晩御飯との間隔が3時間ほど・・・ はい、ダイエットをしている私としては恐ろしいです・・・太ってきてます。 でも、食費が浮くって・・・ありがたいんですよね～
2007年02月04日
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